Условно съедобные

Вольвариелла маленькая

Volvariella pusilla (Pers.) Singer

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Volvariella pusilla
(c) Django Grootmyers, some rights reserved (CC BY-SA); CC BY-SA 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_SA_4_0.

Описание

О виде

Шляпка: диаметром до 2-3 см, выпуклая. Сухая, шелковистая (по литературным данным до мелкочешуйчатой). Более или менее белая (до кремового или очень бледного серовато-бежевого). Ножка: высотой до 3-5 см, толщиной до 3-5 мм. Белая, гладкая или слегка припудренная. Вольва: свободная, снаружи шелковистая. Белая (до бледно-сероватого). Пластинки: свободные; бледно-розоватые, затем оранжево-розовые. Споровый отпечаток: розовый. Мякоть: тонкая, светлая. Без особого запаха и вкуса.

Определение вида

Отличительные признаки

Вольвариелла хвойная (Volvariella hypopithys) отличается более опушенной шляпкой и ножкой. (Фото автора. Гриб вырос в траве возле дома). Вольва: свободная, снаружи шелковистая.

Похожие виды

Вольвариелла хвойная (Volvariella hypopithys) отличается более опушенной шляпкой и ножкой. (Фото автора. Гриб вырос в траве возле дома).

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл2
Авг3
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Pluteaceae
Род
Volvariella

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.