Вольвариелла хвойная
Volvariella hypopithys (Fr.) Shaffer
Описание
О виде
Шляпка диаметром 1 – 7 см, сначала конусовидная, потом широко-колокольчатая или выпукло-распростертая, часто з широким тупым бугорком в центре. Поверхность шляпки сухая, мохнатая, радиально-волокнистая, белая, беловатая, грязно-белая, грязно-кремовая. Гименофор пластинчастый. Пластинки густые, широкие, свободные, сначала беловатые, позже розоватые, розовые, коричнево-розовые. Споровый порошок розовый. Споры 5,5-8 * 4-5,5 мкм, элипсовидной или почти круглой формы, с гладкой поверхностью, с каплей, светло-розовые. Ножка высотой 2,5 – 7 см, диаметром 0,2 – 0,6 см, цилиндрическая, опушенная, белая, или бледно-желтоватая. Вольва белая или бледно-желтоватая с лопастным краем. Мякоть белая, грязно-белая, или бледно-желтоватая, без выраженого запаха.
Определение вида
Отличительные признаки
Вольвариеллу хвойную можно спутать с мухоморами. Смертельно ядовитые. Мухомор вонючий. Мухомор белый. Бледная поганка. отличаются размерами плодовых тел, наличием кольца, белыми, не розовеющими с возрастом пластинами, наличием утолщения в основании ножки. Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina) имеет более темную (желтовато-коричневатую) мохнатость на шляпке, вольву с серо-коричневыми пятнами; растет на древесине. Вольвариелла слизистоголовая (Volvariella gloiocephala) отличается большим размером, гладкой шляпкой. Вольвариелла серо-голубоватая (Volvariella caesiotincta) отличается большим размером, серо-голубым цветом волосков на шляпке. Вольвариелла паразитическая (Volvariella surrecta) отличается менее опушенной ножкой и произрастанием на других гнилых грибах (например, на говорушке дымчатой). Volvariella murinella отличается более серой шляпкой, запахом пеларгонии. Volvariella pusilla отличается сероватой шляпкой, гладкой сероватой ножкой, коричневатой вольвой. Вольва белая или бледно-желтоватая с лопастным краем.
Похожие виды
Вольвариеллу хвойную можно спутать с мухоморами. Смертельно ядовитые. Мухомор вонючий. Мухомор белый. Бледная поганка. отличаются размерами плодовых тел, наличием кольца, белыми, не розовеющими с возрастом пластинами, наличием утолщения в основании ножки. Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina) имеет более темную (желтовато-коричневатую) мохнатость на шляпке, вольву с серо-коричневыми пятнами; растет на древесине. Вольвариелла слизистоголовая (Volvariella gloiocephala) отличается большим размером, гладкой шляпкой. Вольвариелла серо-голубоватая (Volvariella caesiotincta) отличается большим размером, серо-голубым цветом волосков на шляпке. Вольвариелла паразитическая (Volvariella surrecta) отличается менее опушенной ножкой и произрастанием на других гнилых грибах (например, на говорушке дымчатой). Volvariella murinella отличается более серой шляпкой, запахом пеларгонии. Volvariella pusilla отличается сероватой шляпкой, гладкой сероватой ножкой, коричневатой вольвой.
Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.
Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Pluteaceae
- Род
- Volvariella
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.