Условно съедобные

Рядовка украшенная

Tricholomopsis decora (Fr.) Singer

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Tricholomopsis decora
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

Споровый порошок у рядовок украшенных характеризуется белым цветом, а плодовое тело – классическое, состоит из ножки и шляпки. Мякоть гриба чаще всего обладает желтоватым цветом, заметно волокнистая, имеет характерный древесный аромат и горчащий привкус. Красивые рядовки имеют пластинчатый гименофор, элементы которого характеризуются наличием выемок, которыми они срастаются с поверхностью ножки. Цвет у пластинок этого гриба – жёлтый или жёлто-охряные, а сами они имеют извилистую форму. Пластинки расположены часто, узкие. Выпуклая шляпка характеризуется желтоватым цветом, покрыта хорошо заметными тёмными волосинками. В диаметре она составляет 6-8 см, у молодых плодовых тел часто имеет подвёрнутые края, а у созревших грибов приобретает округло-колокольчатую форму, характеризуясь уплощённой (часто – вдавленной) верхушкой. Края у шляпки – неровные, а вся её поверхность покрыта острыми чешуйками. По цвету она может быть жёлтой, серовато-жёлтой, с более тёмной центральной частью и светлыми краями. Чешуйки, покрывающие её, немного темнее от остальной поверхности, могут быть по цвету оливково-бурыми или буровато-коричневыми. Ножка рядовки украшенной внутри – пустая, имеет пурпурный (или пурпурный с жёлтым оттенком) цвет поверхности. Её длина варьируется в пределах 4-5 см, а толщина составляет 0.5-1 см. Характерными признаками ножки у рядовок украшенных является небольшое утолщение около основания, изогнутая форма, волокнистая поверхность (покрытая мелкими чешуйками), пустоты внутри. Цвет у ножки описываемого гриба – чаще жёлто-бурый, но может быть и серно-жёлтым.

Определение вида

Отличительные признаки

Принцип приготовления схож с жёлто-красной рядовкой. Мякоть гриба чаще всего обладает желтоватым цветом, заметно волокнистая, имеет характерный древесный аромат и горчащий привкус. Характерными признаками ножки у рядовок украшенных является небольшое утолщение около основания, изогнутая форма, волокнистая поверхность (покрытая мелкими чешуйками), пустоты внутри.

Похожие виды

Принцип приготовления схож с жёлто-красной рядовкой.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн2
Июл21
Авг44
Сен17
Окт1
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Род
Tricholomopsis

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.