Несъедобные

Телефора пальчатая

Thelephora palmata (Scop.) Fr.

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Thelephora palmata
(c) Kazimieras Martinaitis, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Экология:. Образует микоризу с хвойными. Плодовые тела растут поодиночке, рассеянно или группами по земле как в хвойных, так и смешанных лесах и травянистых полях. Предпочитает влажные почвы, часто растёт вдоль лесных дорог. Образует плодовые тела с середины лета до середины осени. Плодовое тело телефоры пальчатой представляет собой кораллоподобный пучок, который многократно ветвится от центрального стебля, достигая размеров 3,5-6,5 (по некоторым источникам до 8) см в высоту и так же — в ширину. Ветви плоские, с вертикальными бороздками, заканчиваются ложкообразными или веерообразными концами, которые как будто надрезаны. Часто можно различить очень светлую окантовку. Веточки изначально беловатые, кремовые, розоватые, но постепенно становятся серыми до лилово-коричневых в зрелости. Кончики веток, тем не менее, остаются беловатыми или значительно бледнее нижних частей. Нижние части — розовато-коричневатые, ниже темно-коричневые, буро-коричневые. Ножка (общее основание, от которого отходят веточки) около 2 см длиной, 0,5 см шириной, неровная, часто бородавчатая. Мякоть: жесткая, кожистая, волокнистая, коричневая. Гимений (плодородная, спороносная ткань): амфигенный, то есть он встречается на всех поверхностях плодового тела. Запах: довольно неприятный, напоминающий зловонный чеснок, также описывается как «old cabbage water» — «гнилая капуста» или «overripe cheese» — «перезрелый сыр». Телефору пальчатую назвали «кандидатом на самый вонючий гриб в лесу». Неприятный запах усиливается после высыхания. Споровый порошок: от бурого до коричневого. Под микроскопом: Споры выглядят пурпурными, угловатыми, с лопастями, бородавчатыми, с мелкими шипами длиной 0,5-1,5 мкм. Общие размеры эллиптических спор составляют 8-12 * 7-9 мкм. Они содержат одну или две масляные капли. Базидии (спороносные клетки) 70-100 * 9-12 мкм и имеют стеригмы толщиной 2-4 мкм, длиной 7-12 мкм.

Определение вида

Отличительные признаки

Thelephora anthocephala несколько похожа по внешнему виду, но отличается веточками, которые сужаются вверх и имеют сплющенные кончики (вместо ложкоподобных), и отсутствием зловонного запаха. Североамериканский вид Thelephora vialis имеет более мелкие споры и более изменчивый цвет. Тёмные виды рамарии отличаются нежирной текстурой мякоти и острыми концами ветвей.

Похожие виды

Thelephora anthocephala несколько похожа по внешнему виду, но отличается веточками, которые сужаются вверх и имеют сплющенные кончики (вместо ложкоподобных), и отсутствием зловонного запаха. Североамериканский вид Thelephora vialis имеет более мелкие споры и более изменчивый цвет. Тёмные виды рамарии отличаются нежирной текстурой мякоти и острыми концами ветвей.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май4
Июн0
Июл1
Авг60
Сен7
Окт2
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Thelephorales
Семейство
Thelephoraceae
Род
Thelephora

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.