Съедобные

Масленок рыже-красный

Suillus tridentinus (Bres.) Singer

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Suillus tridentinus
(c) Manuela Fiorini, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

или. Масленок тридентский Шляпка у молодлых экземпляров желтовато-оранжевая, полукруглой или подушковидной формы; поверхность густо покрыта волокнистыми чешуйками оранжево-красноватого цвета. Трубочки приросшие, низбегающие, 0,8-1,2 см, желтоватого или желто-оранжевого цвета, с широкими угловатыми порами. Ножка желтовато-оранжевая, суживающаяся кверху и книзу. Споровый порошок оливково-желтый. Мякоть плотная, лимонно-желтая или желтоватая, со слабым грибным запахом, на изломе краснеет. Распространение — Известен в Европе, особенно в Альпах. В России — в Западной Сибири, в хвойных лесах Алтая. Любит богатую известью почву. Встречается очень редко. Съедобность — Съедобный гриб второй категории.

Определение вида

Отличительные признаки

Мякоть плотная, лимонно-желтая или желтоватая, со слабым грибным запахом, на изломе краснеет.

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл5
Авг5
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Suillaceae
Род
Suillus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.