Условно съедобные

Строфария чёрноспоровая

Stropharia melanosperma (Bull.) Gillet

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Stropharia melanosperma
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

Шляпка:. У молодых грибов шляпка имеет подушковидную форму. С возрастом шляпка раскрывается и становится практически полностью распростертой. В диаметре шляпка 2-8 см. Поверхность шляпки имеет все оттенки желтого, от светло-желтого до лимонного. Окрашена неравномерно, по краям беловатая. У зрелых грибов шляпка выцветшая. Иногда по краям шляпки видны хлопьевидные остатки покрывала. Во влажную погоду шляпка маслянистая и гладкая. Мякоть:. толстая, довольно мягкая, светлая. На изломе мякоть цвет не меняет. Имеет необычный сладковатый запах. Пластинки:. средней ширины и частоты, приросшие с краями шляпки и ножкой. Если аккуратно срезать ножку, то нижняя поверхность шляпки становится абсолютно ровной. У молодых грибов пластинки имеют сероватый окрас, затем становятся темно-сизыми от созревших спор. Порошок спор:. фиолетово-коричневый или темно-фиолетовый. Ножка:. Строфария чёрноспоровая имеет белую ножку. Длиной до десяти сантиметров, толщиной до 1 см. Нижнюю часть ножки покрывают мелкие хлопья беловато-серого цвета. У основания может незначительно утолщаться. На ножке имеется небольшое, аккуратное кольцо. Высокорасположенное в верхней части кольцо сначала белое позже темнеет от созревающих спор. Поверхность ножки может желтеть небольшими пятнами. Внутри ножка сначала сплошная, затем становится полой.

Определение вида

Отличительные признаки

На ножке имеется небольшое, аккуратное кольцо. Высокорасположенное в верхней части кольцо сначала белое позже темнеет от созревающих спор.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Strophariaceae
Род
Stropharia

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.