Строфария небесно-синяя
Stropharia caerulea Kreisel

Описание
О виде
Интересный гриб из семейства строфариевых, имеющий красивую зеленовато-голубую шляпку. Распространен в нашей стране, встречается в Северной Америке, Казахстане, странах Европы. Строфария данного типа растет или поодиночке, или небольшими группами. Любит расти в парках, вдоль дорог, на пастбищах, предпочитая гниющие травяные подстилки, влажные почвы, богатые гумусом. У строфарии небесно-синей шляпка имеет коническую форму (у молодых грибов), с возрастом становясь выгнутой. Поверхность плотная, не просвечивает. Цвет – матово-голубой, с пятнами охры, также могут быть зеленоватые оттенки (особенно по краям). Вольва или отсутствует, или представлена в виде чешуй, хлопьев. Гриб пластинчатый, при этом пластины ровные, расположены зубцами. Имеют ярко выраженную сегментацию. У молодых экземпляров Stropharia caerulea пластины обычно серо-коричневого цвета, в более позднем возрасте – фиолетовые. Мякоть имеет мягкую структуру, бело-грязного цвета, может присутствовать зеленоватый или голубой оттенок. Ножка в виде правильного цилиндра, примерно до 10 см длиной. Имеется кольцо, но только у молодых грибов, у старых полностью отсутствует. Строфарию небесно-синюю можно увидеть с июня по начало ноября (зависит от погоды). Относится к категории съедобных грибов, но знатоками не ценится, в пищу не употребляется.
Определение вида
Отличительные признаки
Вольва или отсутствует, или представлена в виде чешуй, хлопьев. Имеется кольцо, но только у молодых грибов, у старых полностью отсутствует.
Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.
Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Strophariaceae
- Род
- Stropharia
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.