Условно съедобные

Стробилюрус съедобный

Strobilurus esculentus (Wulfen) Singer

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Strobilurus esculentus
(c) Deana Tempest Thomas, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Шляпка:. вначале шляпка имеет форму полушара, затем по мере созревания становится распростертой. Диаметр шляпки три сантиметра. Цвет изменяется от светло коричневого до темных оттенков. По краям шляпка немного волнистая. У взрослых грибов имеется маленький приметный бугорок. В сырую погоду поверхность шляпки скользкая. В сухую – матовая, бархатистая и тусклая. Пластинки:. не частые, с промежуточными пластиночками. Пластинки сначала беловатые далее приобретают сероватый оттенок. Споровый порошок:. светло-кремовый. Ножка:. довольно тонкая, толщиной всего 1-3мм, в высоту 2-5см. Жесткая, полая, в верхней части более светлого оттенка. Ножка имеет корневидную основу с вросшими в ножку шерстистыми тяжами. Поверхность ножки желто-коричневая, охряная, но под землей она опушенная. Споры:. гладкие, бесцветные в форме эллипса. Цистиды довольно узкие, тупые, веретеновидные. Мякоть:. плотная, белого цвета. Мякоти очень мало, она тонкая, имеет приятный аромат.

Определение вида

Отличительные признаки

Шляпка:. вначале шляпка имеет форму полушара, затем по мере созревания становится распростертой.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр14
Май23
Июн3
Июл1
Авг1
Сен8
Окт0
Ноя1
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Physalacriaceae
Род
Strobilurus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.