Несъедобные

Стереум морщинистый

Stereum rugosum Pers.

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Stereum rugosum
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

Синонимы:. Stereum coryli. Thelephora rugosa. Thelephora coryli. Thelephora laurocerasi. Haematostereum rugosum. Описание. Плодовые тела многолетние, практически полностью распростёртые, плотные и жёсткие, дисковидные, постепенно сливающиеся друг с другом в пятна и полосы длиной в несколько десятков сантиметров. Край округлый, слегка утолщенный в виде небольшого валика. Иногда формируются распростёртые плодовые тела с отогнутым волнистым краем, в этом случае верхняя поверхность шероховатая, с зональной полосатостью в чёрно-коричневой гамме и светлой полоской по краю; ширина отогнутого края не превышает несколько миллиметров. И совсем уже редко можно встретить экземпляры, растущие в виде шляпок с распростёртым общим основанием. Нижняя сторона гладкая, иногда с мелкими бугорками, довольно тусклая, кремовая или серовато-охряная, со светлым краем и более или менее размытой концентрической полосатостью; с возрастом она становится равномерно розовато-коричневой, в сухом состоянии растрескивается. При повреждении краснеет, как и у других представителей группы Haematostereum, причём эту реакцию можно наблюдать даже у высохших экземпляров, если предварительно смочить поверхность водой или слюной. Ткань жёсткая, охряная, на срезе старых плодовых тел видны тонкие годичные слои. Экология и распространение. Обычный вид северной умеренной зоны. Растёт в течение всего тёплого времени года в смешанных и лиственных лесах, в парках и лесопарках на мёртвой древесине (на сухостое, валеже и пнях) разнообразных лиственных пород, изредка поражает живые повреждённые деревья. Близкие виды. Стереум кроваво-красный (Stereum sanguinolentum) встречается только на хвойных (ель, сосна), отличается более жёлтой окраской и распростёрто-отогнутым характером роста. Стереум байковый (Stereum gausapatum) тоже характеризуется распростёрто-отогнутым характером роста, встречается обычно на дубе и имеет более яркую рыжевато-охряную окраску.

Определение вида

Отличительные признаки

При повреждении краснеет, как и у других представителей группы Haematostereum, причём эту реакцию можно наблюдать даже у высохших экземпляров, если предварительно смочить поверхность водой или слюной. Стереум кроваво-красный (Stereum sanguinolentum) встречается только на хвойных (ель, сосна), отличается более жёлтой окраской и распростёрто-отогнутым характером роста.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв1
Фев0
Мар0
Апр0
Май2
Июн0
Июл2
Авг26
Сен4
Окт5
Ноя1
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Russulales
Семейство
Stereaceae
Род
Stereum

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.