Условно съедобные

Спатулярия желтоватая

Spathularia flavida Pers.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Spathularia flavida
(c) Nina Filippova, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Высота плодового тела Спатулярии желтоватой (Spathularia flavida) варьируется в пределах 30-70 мм, а ширина от 10 до 30 мм. По форме этот гриб напоминает весло или лопаточку. Его ножка в верхней части расширяется, становясь булавовидной. Её длина может составлять 29-62 мм, а диаметр — до 50 мм. Сама ножка желтоватой пастулярии может быть как прямой, так и извилистой, цилиндрической формы. Плодовое тело часто нисходит с обеих сторон по хорошо выраженной ножке. Внизу поверхность ножки — шероховатая, а вверху – гладкая. По цвету плодовое тело бывает как бледно-жёлтым, так и насыщенно-жёлтым. Встречаются экземпляры с медово-жёлтым, жёлто-оранжевым, золотистым цветом. Грибная мякоть мясистая, сочная, нежная, более плотная в области ножки. Спатулярия желтоватая (Spathularia flavida) Лопаточка грибная имеет приятный и лёгкий грибной запах. Одноклеточные игольчатые споры имеют размер 35-43*10-12 мкм. Располагаются в булавовидных сумках по 8 штук. Цвет спорового порошка – белый.

Определение вида

Отличительные признаки

Спатулярия желтоватая (Spathularia flavida) Лопаточка грибная имеет несколько похожих, родственных видов. Например, Spathularia neesii (Спатулярия Несса), которая отличается от описываемого вида удлинёнными спорами и красно-коричневыми оттенками плодового тела. Spathulariopsis velutipes (Спатуляриопсис бархатисто-ножковый), имеющий матовую, коричневатую поверхность.

Похожие виды

Спатулярия желтоватая (Spathularia flavida) Лопаточка грибная имеет несколько похожих, родственных видов. Например, Spathularia neesii (Спатулярия Несса), которая отличается от описываемого вида удлинёнными спорами и красно-коричневыми оттенками плодового тела. Spathulariopsis velutipes (Спатуляриопсис бархатисто-ножковый), имеющий матовую, коричневатую поверхность.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн6
Июл54
Авг68
Сен36
Окт7
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Ascomycota
Класс
Leotiomycetes
Порядок
Rhytismatales
Семейство
Cudoniaceae
Род
Spathularia

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.