Условно съедобные

Говорушка снежная

Rhizocybe pruinosa (P. Kumm.) Vizzini, P. Alvarado & G. Moreno

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Rhizocybe pruinosa
(c) neyasit, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Описание:. Шляпка диаметром 3-4 см, сначала выпуклая, с загнутым краем, затем широко вдавленная с тонким лопастным опущенным краем, гладкая, серо-коричневатая, серо-буроватая с более темной серединой, в сухую погоду восковато-блестящая. Пластинки частые, тонкие, слабо нисходящие, беловатые или желтоватые. Ножка тонкая, длиной 4 см и диаметром около 0,3 см, цилиндрическая, часто изогнутая, плотная, гладкая, выполненная, светлая, одноцветная с пластинками. Мякотьтонкая, плотная, в ножке жесткая, светлая, без запаха или со слабым фруктовым (огуречным) запахом. Распространение:. Говорушка снежная растет весной, с мая до конца мая в светлых хвойных (с елью), на обочинах дорог, на подстилке, группами, редко, не ежегодно. Оценка:. По некоторым литературным сведениям гриб Говорушка снежная — съедобен.

Определение вида

Отличительные признаки

Шляпка диаметром 3-4 см, сначала выпуклая, с загнутым краем, затем широко вдавленная с тонким лопастным опущенным краем, гладкая, серо-коричневатая, серо-буроватая с более темной серединой, в сухую погоду восковато-блестящая.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар2
Апр2
Май2
Июн0
Июл0
Авг0
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Род
Rhizocybe

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.