Условно съедобные

Псевдоговорушка бокаловидная

Pseudoclitocybe cyathiformis (Bull.) Singer

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Pseudoclitocybe cyathiformis
(c) Alexandr Stanislavschi, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Синонимы:. Говорушка бокаловидная. Clitocybe cyathiformis. Пластинки редкие, нисходящие, сероватые, светло-буроватые, светлее шляпки. Споровый порошок белый. Ножка тонкая, длиной 4-7 см и диаметром около 0,5 см, полая, с опушенным основанием, одноцветная со шляпкой или светлее. Мякоть тонкая, водянистая, серовато-коричневатая. Распространение:. Распространен с начала августа до конца сентября в хвойных и смешанных лесах, на подстилке и гниющей древесине, одиночно и группами, не часто. Сходство:. Сходен с говорушкой ворончатой, от которой легко отличается по форме, по общему буровато-коричневатому цвету, сероватой мякоти и более тонкой полой ножке. Оценка:. Малоизвестный съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 15 минут), можно солить и мариновать.

Определение вида

Отличительные признаки

Сходен с говорушкой ворончатой, от которой легко отличается по форме, по общему буровато-коричневатому цвету, сероватой мякоти и более тонкой полой ножке.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май1
Июн1
Июл1
Авг26
Сен20
Окт9
Ноя3
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Pseudoclitocybaceae
Род
Pseudoclitocybe

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.