Условно съедобные

Порфировик порфироспоровый

Porphyrellus porphyrosporus (Fr.) E.-J. Gilbert

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Porphyrellus porphyrosporus
(c) Heiko Weber, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Шляпка: шляпка гриба сначала имеет полусферическую форму, затем становится выпуклой, толстая и мясистая с гладкой, блестящей и бархатистой кожицей. Поверхность шляпки сероватого цвета с шелковистым отливом может изменяться в процессе созревания гриба, до темно-коричневого. Ножка: гладкая, цилиндрическая ножка с продольными тонкими желобками. Ножка гриба имеет тот же сероватый окрас, что и его шляпка. Поры: небольшие, округлой формы. Трубочки: длинные, при надавливании становятся синевато-зеленого цвета. Мякоть: волокнистая, неплотная, кисловатая на вкус. Запах так же кисловатый и неприятный. Мякоть гриба может быть фиолетового, буроватого или желтого-соломенного цвета.

Определение вида

Отличительные признаки

Шляпка: шляпка гриба сначала имеет полусферическую форму, затем становится выпуклой, толстая и мясистая с гладкой, блестящей и бархатистой кожицей.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Названия

Другие названия

  • Порфировик порфировоспоровый

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл1
Авг0
Сен3
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Boletaceae
Род
Porphyrellus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.