Условно съедобные

Плютей жилковатый

Pluteus phlebophorus (Ditmar) P. Kumm.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Pluteus phlebophorus
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

Плодовое тело плютея жилковатого (Pluteus phlebophorus) состоит из ножки и шляпки. Диаметр шляпки варьируется в пределах 2-6 см. по форме она бывает конической или выпукло-распростёртой, имеет бугорок сверху, имеет тонкую мякоть. Поверхность у шляпки – матовая, покрыта сеткой морщинок (которые также могут располагаться радиально или разветвлённо). В центральной части шляпки морщинки более заметны. Шляпочные края ровные, а её цвет может быть дымчато-бурым, тёмно-коричневым или янтарно-коричневым. Пластинчатый гименофор состоит из свободно и часто расположенных широких пластинок. По цвету они розоватые или бело-розовые, имеют нежно-розовые края. Ножка плютея жилковатого имеет цилиндрическую форму, расположена по центру шляпки. Её длина составляет 3-9 см, а диаметр – 0.2-0.6 см. у молодых плодовых тел – сплошная, у зрелых грибов становится полой, немного шире у основания. Поверхность у ножки – белого цвета, внизу бывает серо-жёлтой или просто – сероватой, с продольными волокнами, покрыта мелкими ворсинками белого цвета. Грибная мякоть белая при повреждении не изменяет своего цвета. Характеризуется неприятным запахом и кисловатым привкусом. Цвет спорового порошка – розовый, остатки почвенного покрывала отсутствуют на поверхности плодового тела. Споры жилковатого плютея (Pluteus phlebophorus) имеют форму широкого эллипса или яйца, на ощупь они – гладкие.

Определение вида

Отличительные признаки

Плютей жилковатый (Pluteus phlebophorus) схож с другими видами плютеев, карликовым (Pluteus nanus) и окрашенным (Pluteus chrysophaeus). Различия между ними кроются в микроскопических структурах и характеристиках шляпки. Грибная мякоть белая при повреждении не изменяет своего цвета.

Похожие виды

Плютей жилковатый (Pluteus phlebophorus) схож с другими видами плютеев, карликовым (Pluteus nanus) и окрашенным (Pluteus chrysophaeus). Различия между ними кроются в микроскопических структурах и характеристиках шляпки.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн4
Июл3
Авг5
Сен3
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Pluteaceae
Род
Pluteus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.