Условно съедобные

Плютей золотисто-окрашенный

Pluteus chrysophaeus (Schaeff.) Quél.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Pluteus chrysophaeus
(c) mycowalt, some rights reserved (CC BY-SA); CC BY-SA 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_SA_4_0.

Описание

О виде

Шляпка: небольшого размера, в диаметре может быть от 1,5 до 4, реже до 5 сантиметров. Форма выпукло-распростёртая или коническая, иногда может быть с небольшим бугорком в центральной части. Поверхность шляпки гладкая на ощупь, цвет горчично-жёлтый, охристый, охристо-оливковый или коричневатый, в центральной части более тёмная, может быть с небольшими выраженными радиально-сетчатыми морщинами, складочками или прожилками. По краям с возрастом становится штриховатая, более светлая, отличается светло-жёлтым оттенком. Мякоть в шляпке золотисто-окрашенного плютея не слишком мясистая, тонкая. Пластины: свободные, частые, широкие. У молодых грибов белые, беловатые, с лёгким желтоватым оттенком, с возрастом розовеют от высыпавшихся спор. Ножка: 2-6 сантиметров высотой, а толщина может быть от 0,2 до 0,5 см. Ножка центральная, форма – преимущественно цилиндрическая, немного расширяется у основания. Поверхность ножки окрашена в желтоватый или кремовый цвет. В нижней части ножки этого гриба часто можно увидеть опушку беловатого цвета (мицелий). Ножка на ощупь – гладкая, по структуре – волокнистая, характеризуется достаточно плотной мякотью. Кольца нет, следов частного покрывала — нет. Мякоть светлая, беловатая, может быть с жёлто-серым оттенком, не имеет выраженного вкуса и аромата, при механических повреждениях (срезах, надломах, примятостях) не изменяет оттенка. Споровый порошок розоватого, розового цвета. Споры по своей структуре гладкие, яйцевидной, широкоэллипсоидной формы, могут быть и просто округлыми. Их размеры составляют 6-7*5-6 мкм.

Определение вида

Отличительные признаки

Плютей золотисто-окрашенный в своей желтоватой, охристо-оливковой вариации может быть похож на других жёлтых плютеев, таких, как:. Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus) — немного крупнее. Плютей Фенцля (Pluteus fenzlii) — отличается наличием кольца на ножке. Плютей золотистожилковый (Pluteus chrysophlebius) — значительно мельче. В коричневатых оттенках он схож с Плютем жилковатым (Pluteus phlebophorus). По краям с возрастом становится штриховатая, более светлая, отличается светло-жёлтым оттенком. Кольца нет, следов частного покрывала — нет. Мякоть светлая, беловатая, может быть с жёлто-серым оттенком, не имеет выраженного вкуса и аромата, при механических повреждениях (срезах, надломах, примятостях) не изменяет оттенка.

Похожие виды

Плютей золотисто-окрашенный в своей желтоватой, охристо-оливковой вариации может быть похож на других жёлтых плютеев, таких, как:. Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus) — немного крупнее. Плютей Фенцля (Pluteus fenzlii) — отличается наличием кольца на ножке. Плютей золотистожилковый (Pluteus chrysophlebius) — значительно мельче. В коричневатых оттенках он схож с Плютем жилковатым (Pluteus phlebophorus).

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн1
Июл12
Авг27
Сен12
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Pluteaceae
Род
Pluteus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.