Съедобные

Меланолеука коротконожковая

Melanoleuca brevipes (Bull.) Pat.

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Melanoleuca brevipes
(c) Елена Кизилова, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Шляпка: 4-10 см в диаметре, по разным источникам — до 14. Выпуклая у молодых грибов, довольно быстро становится распростёртой, иногда с мелкой центральной выпуклостью. Гладкая, сухая. Тёмно-серая до почти чёрного у молодых экземпляров, со временем становится серой, бледно-серой, и в конечном счёте цвет сходит к унылому коричневато-серому или даже светло-коричневатому. Пластины: приросшие, как правило, зубцом, или почти свободные. Белые, частые. Ножка: 1-3 см длиной и толщиной 1 см или чуть больше, цельная, плотная, продольноволокнистая. Иногда скрученная, у молодых грибов нередко в форме клюшки, с ростом выравнивается, у основания может сохраниться небольшое утолщение. Сухая, в цвет шляпки или немного темнее, с возрастом тёмная. Мякоть: Беловатая в шапке, коричневатая до коричневого в ножке. Запах и вкус: Слабые, почти не различимы. Некоторые источники описывают вкус как «приятный мучной». Споровый порошок: Белый. Микроскопические особенности: споры 6,5-9,5 * 5-6,5 мкм. Более или менее эллиптические, украшены амилоидными выступами («бородавками»). Экология: вероятно, сапрофит.

Как выглядит

Ножка
. Agaricus brevipes. Gymnopus brevipes. Tricholoma brevipes. Gyrophila brevipes. Gyrophila grammopodia var. brevipes. Tricholoma melaleucum subvar. brevipes. В роду, заполненном трудно идентифицируемыми грибами, эта меланолеука стоит (Или, лучше сказать, «приседает»? В общем, выделяется) из толпы своей серой шляпкой и, казалось бы, усеченной ножкой, которая кажется непропорционально короткой для такой широкой шляпки, гораздо короче, чем у большинства представителей рода Меланолеука. Конечно, есть отличия и на микроскопическом уровне.

Определение вида

Отличительные признаки

Считается, что благодаря такой непропорционально короткой ножке, Меланолеуку коротконожковую просто невозможно спутать ни с какими другими грибами. По крайней мере, ни с какими весенними грибами. Меланолеука коротконожковая (Melanoleuca brevipes).

Похожие виды

Считается, что благодаря такой непропорционально короткой ножке, Меланолеуку коротконожковую просто невозможно спутать ни с какими другими грибами. По крайней мере, ни с какими весенними грибами. Меланолеука коротконожковая (Melanoleuca brevipes).

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май3
Июн1
Июл0
Авг0
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Род
Melanoleuca

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.