Дождевик ежевидно-колючий
Lycoperdon echinatum Pers.
Описание
О виде
Плодовое тело округлое, уплощённое сверху, грушевидное, с короткой ложноножкой, высотой 2–7 см и шириной 2-6 см. Окраска бежевая, кремовая, затем желтовато- или серовато-коричневая. В основании заметны тонкие белые нитевидные тяжи мицелия. Перидий (оболочка плодового тела) – двухслойный. Экзоперидий состоит из длинных (до 6 мм) заострённых шипов, которые изгибаются и слипаются друг с другом кончиками, образуя лохматые пирамидки орехового, а позже тёмно-коричневого цвета. У старости они опадают, оставляя белее-менее округлые рисунки. Эндоперидий тонкий, светло-коричневый, с узором на поверхности. При созревании плодового тела на вершине эндоперидий разрывается небольшим отверстием, через которое происходит распространение спор. Этапы развития аналогичны развитию типового вида рода – Дождевика съедобного. Мякоть до созревания плотная, белая. По мере созревания теряет упругость, становится оливково-жёлтой, оливково-коричневой. При полном созревании мякоть превращается в коричневую пыль. Запах не выраженный. Вкус слабо выражен, мягкий, приятный. Споровый порошок красно-бурый, фиолетово-коричневый. Споры шаровидной формы, бородавчатые с заметными и многочисленными шипами, диаметром 3,5–5,1 мкм. Базидии булавовидные, 2-4 стеригмы, без суставных пряжек, 10-18 × 7,5-8,8 мкм.
Определение вида
Отличительные признаки
Из-за уникального покрытия из «колючек» тяжело спутать с другими Дождевиками, Головачами (Calvatia), Порховками (Bovista), растущими на территории России, среди которых нет ядовитых, а по вкусу и пищевым свойствам они похожи. Дождевик съедобный (Lycoperdon perlatum) отличается более светлым цветом, по форме напоминает маленькую кеглю с выраженной ложноножкой, поверхность усыпана белыми короткими шипами, похожими на крупинки. Порховка свинцово-серая (Bovista plumbea) представляет по форме шарик или сферический мешочек до 5 см, беловатого цвета, без шипиков и ложноножки, предпочитает расти на полянах и лугах, на бедной песчаной почве. Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum) отличается клубневидным плодовым телом диаметром до 6 см с гладкой или мелкочешуйчатой оболочкой грязно-желтого или буроватого цвета, растёт на глинистой и суглинистой почве. В зрелости оболочка разрывается на участки разного размера. Несъедобный. Дождевик грушевидный (Apioperdon pyriforme) отличается небольшими размерами, практически гладкой поверхностью и произрастанием на гниющей древесине. Латинские синонимы:. Lycoperdon echinatum Pers., 1794. Lycoperdon gemmatum var. echinatum (Pers.) Fr., 1829. Lycoperdon excipuliforme var. echinatum (Pers.) J. Kickx f., 1867. Lycoperdon hoylei Berk. & Broome, 1871. Utraria echinata (Pers.) Quél., 1873. Дождевик ежевидно-колючий (Lycoperdon echinatum).
Похожие виды
Из-за уникального покрытия из «колючек» тяжело спутать с другими Дождевиками, Головачами (Calvatia), Порховками (Bovista), растущими на территории России, среди которых нет ядовитых, а по вкусу и пищевым свойствам они похожи. Дождевик съедобный (Lycoperdon perlatum) отличается более светлым цветом, по форме напоминает маленькую кеглю с выраженной ложноножкой, поверхность усыпана белыми короткими шипами, похожими на крупинки. Порховка свинцово-серая (Bovista plumbea) представляет по форме шарик или сферический мешочек до 5 см, беловатого цвета, без шипиков и ложноножки, предпочитает расти на полянах и лугах, на бедной песчаной почве. Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum) отличается клубневидным плодовым телом диаметром до 6 см с гладкой или мелкочешуйчатой оболочкой грязно-желтого или буроватого цвета, растёт на глинистой и суглинистой почве. В зрелости оболочка разрывается на участки разного размера. Несъедобный. Дождевик грушевидный (Apioperdon pyriforme) отличается небольшими размерами, практически гладкой поверхностью и произрастанием на гниющей древесине. Латинские синонимы:. Lycoperdon echinatum Pers., 1794. Lycoperdon gemmatum var. echinatum (Pers.) Fr., 1829. Lycoperdon excipuliforme var. echinatum (Pers.) J. Kickx f., 1867. Lycoperdon hoylei Berk. & Broome, 1871. Utraria echinata (Pers.) Quél., 1873. Дождевик ежевидно-колючий (Lycoperdon echinatum).
Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.
Не употреблять сырым; тщательно готовить.
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Lycoperdaceae
- Род
- Lycoperdon
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.