Белосвинуха трёхцветная
Leucopaxillus tricolor (Peck) Kühner
Описание
О виде
Шляпка: крупная — до 15 (25-30) см. в диаметре и до 4-5 см. толщиной, сначала выпуклая с сильно завернутым краем, позже просто выпуклая до почти плоской. Поверхность матовая, бархатистая, мелкочешуйчатая. Цвет охристый, желтовато-коричневый. Гименофор: пластинчатый. Пластинки широкие, частые, светлосернистожелтые, у старых грибов край пластинок темнеет, почти свободные, но на ножке иногда остаются короткие узкие пластиночки. Ножка: толстая — 3-5 см., в высоту 6-8 (12) см., в основании вздутая, плотная, но иногда с полостью. Цвет белый. Мякоть: белая, толстая, твердая, цвет на изломе не меняет, с мучнистым запахом, безвкусная. Споровый отпечаток: белый.
Определение вида
Отличительные признаки
На первый взгляд из-за бархатистой шляпки и размера похож на свинушку, также можно спутать с белым подгруздком, но бывалый грибник впервые встретившись с этим грибом, и внимательно рассмотрев его, сразу поймет, что это что-то совершенно ни на что не похожее. Белосвинуха трёхцветная (Leucopaxillus tricolor).
Похожие виды
На первый взгляд из-за бархатистой шляпки и размера похож на свинушку, также можно спутать с белым подгруздком, но бывалый грибник впервые встретившись с этим грибом, и внимательно рассмотрев его, сразу поймет, что это что-то совершенно ни на что не похожее. Белосвинуха трёхцветная (Leucopaxillus tricolor).
Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.
Не употреблять сырым; тщательно готовить.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Tricholomataceae
- Род
- Leucopaxillus
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.