Млечник дубовый

Описание

О виде

Синонимы:. Млечник нейтральный. Груздь дубовый. Млечник спокойный. Поддубник. Подорешник. Шляпка млечника дубового:. Коричнево-кремовая, с более темным центральным пятном и нечеткими концентрическими кругами; форма сначала плоско-выпуклая, с возрастом становится вогнутой. Диаметр шляпки 5-10 см. Мякоть светло-кремовая, на изломе выделяет негорький беловатый млечный сок. Запах весьма своеобразный, сенный. Пластинки:. Кремово-бурые, частые, низбегающие по ножке. Споровый порошок:. Бледно-кремовый. Ножка млечника дубового:. Цвета шляпки, в нижней части более темная, довольно короткая, 0,5-1 см в диаметре. Распространение:. Млечник дубовый встречается часто и обильно с июня по октябрь, предпочитая леса с примесью дуба. Сходные виды:. Многие млечники похожи, но не слишком; следует помнить о своеобразном запахе и негорьком млечном соке млечника дубового (Lactarius quietus). Съедобность:. Дубовый млечник, в принципе, съедобен, хотя не всем понравится специфический запах. Мне, например, не нравится. Замечания. Какой-то странный гриб. Везде его полно, он всегда «на глазах», но мало кто о нем что-то знает, да и просто объяснить, о каком грибе речь, зачастую бывает невозможно. Lactarius quietus избегает лишнего внимания, каким-то образом оставаясь в стороне от каких-либо событий. Его не собирают и не топчут. В литературе — скупые строки. «Да, есть и такой млечник.» Я и сам несколько раз собирал пробную партию, старался распробовать и решить раз и навсегда, собирать его или нет, и всякий раз почему-то откладывал решение. Или решал и сразу забывал, что решил. Нет, что-то с этим грибом не так….