Гипомицес волнушковый

Определение вида

Отличительные признаки

Для начала обратим внимание на Гипомицесы, которые паразитируют на Волнушках. Гипомицес каштаново-коричневый (Hypomyces spadiceus). Своим внешним видом чрезвычайно похож на описанный выше Hypomyces torminosus. Поэтому визуально различить их крайне затруднительно. Этот гриб так же живёт на волнушках. Заселяет пластинки, вызывая их редукцию. Стоит отметить, что редукция пластинок, как правило, не полная. Вместо пластинок остаются продольные борозды. Иногда более выраженные, иногда менее заметны. Это первый намёк, как из различить. Поскольку Гипомицес волнушковый, чаще всего, останавливает развитие пластинок практически полностью. В результате, гименофор Волнушки становится более или менее ровным, или же могут просматриваютриваться невысокие борозды. Строма Hypomyces spadiceus белая или слегка грязно-кремовая в молодости, со временем меняет цвет на насыщенный каштаново-коричневый. Изменение цвета происходит резко, как правило без промежуточных оттенков. Однако не одновременно по всей поверхности. Поэтому можно встретить Волнушку, у которой заражённый гименофор частично светлый, а частично коричневый. Напомним, что у Гипомицеса волнушкового цвет стромы так же меняется от белого к коричневому. Однако происходит это постепенно через жёлтые и охристые тона. Перитеции (плодовые тела) Hypomyces spadiceus коричневые. Собственно говоря, с созреванием перитеций и связано изменение цвета. Споры одноклеточные, продолговатые, колючие. Размер 17-22 x 4-5. Визуально его аскоспоры похожи и на те, что наблюдаются у Hypomyces torminosus. Здесь важно отметить, что у Гипомицеса волнушкового к веретенообразным бородавчатым спорам добавляются острые придатки на каждом конце. Встречается Гипомицес каштаново-коричевый в Европе. На Британских островах, на севере Германии, в Скандинавии, Польше, Прибалтике, в Беларуси и севере европейской части России. Довольно редкий вид. Считается несъедобным. Гипомицес литовский (Hypomyces lithuanicus). Ещё один вид Гипомицесов, очень сильно похожий на описанный выше Гипомицес волнушковый. Этот паразитирует преимущественно на Волнушке белой (Lactarius pubescens), иногда его можно встретить и на Волнушке розовой (Lactarius torminosus). Гипомицес литовский поражает пластинки гриба, вызывая остановку развития. Редукция пластинок, как правило, не полная. Пластинки могут хорошо просматриваться в виде искривлённых глубоких борозд. Строма первоначально белая, вскоре начинает желтеть и впоследствии приобретает насыщенно оранжевый цвет. В этом отличия с Hypomyces torminosus. Он становится насыщенно коричневого цвета. Аскоспоры Гипомицеса литовского однорядные, бородавчатые, с эксцентричной перегородкой, 22-26 X 5 мкм. У Гипомицеса волнушкового они веретенообразные, бородавчатые и самое важное — без перегородок и с острыми придатками на концах. Гипомицес литовский довольно редкий гриб. Встречается на севере Германии, в Швеции и Прибалтике, а также на северо-западе России. Также числится в ряду несъедобных. Далее обратим внимание на другие похожие Гипомицесы, но уже не привязанные к волнушкам. Гипомицес кирпично-красный (Hypomyces lateritius) Также поражает гименофор грибов, вызывая редукцию пластинок. Его строма белая или слегка охристая, к старости становится кирпично-красной. Перитеции (плодовые тела) в начале белые, далее постепенно набирают цвет, становясь коричневыми. Всем этим он похож на Hypomyces torminosus, однако есть самое ключевое отличие, это гриб-хозяин. Hypomyces torminosus паразитирует только на Волнушках, а Hypomyces lateritius селится преимущественно на рыжиках, может и на других млечниках, но не на Волнушках. Это один из наиболее известных съедобных Гипомицесов. Встречается преимущественно в Северной Америке. Некоторая схожесть с Hypomyces torminosus в том, что он селится на пластинках и останавливает их развитие, а гиб-хозяин становится, так называемым «каменным грибом», то есть, мякоть плодового тела уплотняется и деформируется. Однако различить их не сложно. Прежде всего стоит обратить внимание на гриб-хозяин. Гриб-лобстер паразитирует на Рыжиках, иногда на других млечниках. Гипомицес же волнушковый — только на волнушках.