Ядовитые

Ложноопёнок серно-жёлтый

Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm.

Пищевая группаЯдовитый
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
sulphur tuft , Havré, Belgium.
Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 3.0, Wikimedia Commons. Лицензия: CC_BY_3_0.

Описание

О виде

Шляпка: 2-5 (редко до 7) см в диаметре, сначала выпуклая, становится широко выпуклой или почти плоской. Лысая, сухая, гладкая, в молодом возрасте часто рыжевато-красновато-коричневая или оранжевая, но обычно становится ярко-желтой до зеленовато-желтой или золотисто-желтой, с более темным центром, по краю часто видны небольшие, тонкие фрагменты частного покрывала. Пластинки: от узко приросших до свободных, частые, с многочисленными пластиночками, иногда встречаются разветвлённые пластины. В молодости светлые, беловато-зеленоватые, зеленовато-желтоватые, жёлтые с зеленоватым оттенком, становятся оливковым или зелёно-жёлтыми, серно-зелёными, в конечном итоге покрываются пятнами из-за высыпающихся спор, пятна неряшливые, от пурпурно-коричневого до черноватого. Ножка: 3-10 см в длину, 4-10 мм в толщину, цилиндрическая, более или менее ровная или немного сужающаяся к основанию. Ярко-жёлтая до рыжевато-коричневой, от основания вверх появляются ржаво-коричневые пятна. Кольцо: отсутствует в классическом понимании этого слова. У очень молодых Серно-жёлтых гифолом частное покрывало выглядит как тонкая паутинка между подвёрнутым краем шляпки и ножкой, довольно быстро разрывается. Остатки этого покрывала присутствуют на краю шляпки в виде светлых волокон, иногда ошибочно принимаемых за чешуйки, и в виде неявновыраженной кольцевой зоны на ножке в виде грязного тонкого колечка. Мякоть: тонкая, желтая. Запах: невнятный, слабый грибной. Вкус: горький. Ложноопёнок серно-жёлтый относится к ядовитым грибам. Если вам так уж необходимо попробовать его на вкус (предположим, чтобы отличить от похожих видов), обязательно выплюньте мякоть гриба после дегустации и тщательно прополощите полость рта водой. Споровый отпечаток: пурпурно-коричневый. Микроскопические характеристики:. Споры: 5-8 x 3-4,5 мкм; эллипсоидные; гладкие; тонкостенные; с порой; желтоватые в KOH. Плевро-хризоцистидии от веретеновидно-желтоватые до остроконечных; до 40 x 10 мкм. Пилеипеллис — кутис или субкутис с инкрустированными элементами.

Как выглядит

Нижняя сторона шляпки
Можно перепутать в молодом возрасте, пока не проявился «взрослый» цвет пластин, у Серопластинчатого пластины серые, «макового» цвета, у Серно-жёлтого — всегда с зеленцой. Разница во вкусе. Пробуйте с осторожностью!

Определение вида

Отличительные признаки

Hypholoma subviride практически идентична, пересекается с Hypholoma fasciculare по экологии и времени роста, но она намного мельче: шляпки размером всего 1-3 см в поперечнике. Распространение недостаточно изучено, но похоже, что оно ограничено тропическими и субтропическими районами. Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) В молодом возрасте, учитывая изменчивость Серно-жёлтого, эти виды бывают неотличимы. При сложностях с идентификацией следует учитывать, что Кирпично-красный — более поздний гриб, он не растёт весной. Серно-жёлтый горький всегда, Кирпично-красный — почти всегда. Следует отказаться от идеи собирать Кирпично-красных для еды. Опёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides) Можно перепутать в молодом возрасте, пока не проявился «взрослый» цвет пластин, у Серопластинчатого пластины серые, «макового» цвета, у Серно-жёлтого — всегда с зеленцой. Разница во вкусе. Пробуйте с осторожностью! Огнёвка ольховая (Чешуйчатка ольховая) (Flammula alnicola) Тоже очень похожий вид, особенно в молодом возрасте: такое же паутинистое покрывало и плодоношение сростками на мёртвой древесине. Макроотличия — в пластинах, у Огнёвки они «хорошо приросшие», у Серно-жёлтого — почти свободные. Дополнительный список синонимов:. Agaricus praticola. Agaricus elaeodes. Hypholoma elaeodes. Naematoloma elaeodes. Geophila fascicularis var. elaeodes. Naematoloma fasciculare var. elaeodes. Psilocybe subviridis. Naematoloma subviride. Clitocybe sadleri. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare). Кольцо: отсутствует в классическом понимании этого слова. Остатки этого покрывала присутствуют на краю шляпки в виде светлых волокон, иногда ошибочно принимаемых за чешуйки, и в виде неявновыраженной кольцевой зоны на ножке в виде грязного тонкого колечка. Если вам так уж необходимо попробовать его на вкус (предположим, чтобы отличить от похожих видов), обязательно выплюньте мякоть гриба после дегустации и тщательно прополощите полость рта водой.

Похожие виды

Hypholoma subviride практически идентична, пересекается с Hypholoma fasciculare по экологии и времени роста, но она намного мельче: шляпки размером всего 1-3 см в поперечнике. Распространение недостаточно изучено, но похоже, что оно ограничено тропическими и субтропическими районами. Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) В молодом возрасте, учитывая изменчивость Серно-жёлтого, эти виды бывают неотличимы. При сложностях с идентификацией следует учитывать, что Кирпично-красный — более поздний гриб, он не растёт весной. Серно-жёлтый горький всегда, Кирпично-красный — почти всегда. Следует отказаться от идеи собирать Кирпично-красных для еды. Опёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides) Можно перепутать в молодом возрасте, пока не проявился «взрослый» цвет пластин, у Серопластинчатого пластины серые, «макового» цвета, у Серно-жёлтого — всегда с зеленцой. Разница во вкусе. Пробуйте с осторожностью! Огнёвка ольховая (Чешуйчатка ольховая) (Flammula alnicola) Тоже очень похожий вид, особенно в молодом возрасте: такое же паутинистое покрывало и плодоношение сростками на мёртвой древесине. Макроотличия — в пластинах, у Огнёвки они «хорошо приросшие», у Серно-жёлтого — почти свободные. Дополнительный список синонимов:. Agaricus praticola. Agaricus elaeodes. Hypholoma elaeodes. Naematoloma elaeodes. Geophila fascicularis var. elaeodes. Naematoloma fasciculare var. elaeodes. Psilocybe subviridis. Naematoloma subviride. Clitocybe sadleri. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare).

Ядовитый

Ядовитый вид, связанный преимущественно с острым желудочно-кишечным отравлением.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв6
Фев1
Мар0
Апр0
Май25
Июн63
Июл50
Авг59
Сен30
Окт16
Ноя11
Дек1

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Strophariaceae
Род
Hypholoma

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.