Гигрофор оливково-белый
Hygrophorus olivaceoalbus (Fr.) Fr.

Описание
О виде
Другие названия гриба: Сластена. Черноголовик. Мокрица оливково-белая. Синонимы:. Сластена. Черноголовик. Мокрица оливково-белая. Гигрофор оливково-белый (лат. Hygrophorus olivaceoalbus ) — вид грибов-базидиомицетов, входящий в род Гигрофор семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae). Внешнее описание. Вначале шляпка колокольчатая, конусообразная, потом стает распростертой и вдавленной. В центре имеется бугорок, бороздчатые края. Слизистая блестящая и липкая кожа. Достаточно плотная, цилиндрическая, тонкая ножка. Редкие мясистые, широкие пластинки, слабо нисходящие, бывает с продолжением в виде тонких рисок на верху ножки. Рыхловатая белая мякоть со слабым, но сладким вкусом и приятным запахом. Эллипсовидные гладкие белые споры, 11-15 х 6-9 мкм. Цвет шляпки меняется от коричневого до оливково-зеленого и темнеет к центре. Вверху ножка белая, внизу – покрыта кольцеобразными наростами. Съедобность. Съедобный гриб среднего качества. Местообитание. Гигрофор оливково-белый встречается в хвойных и смешанных лесах, чаще всего с елью и сосной. Сезон. Лето-осень. Сходные виды. Гигрофор оливково-белый схож со съедобным гигрофором персона (Hygrophorus persoonii), однако тот имеет темно-коричневую или коричнево-серую шляпку, и встречается в лиственных лесах.
Определение вида
Отличительные признаки
Вверху ножка белая, внизу – покрыта кольцеобразными наростами. Hygrophorus olivaceoalbus ) — вид грибов-базидиомицетов, входящий в род Гигрофор семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae).
Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.
Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Hygrophoraceae
- Род
- Hygrophorus
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.