Гигрофор золотистый
Hygrophorus chrysodon (Batsch) Fr.

Описание
О виде
Синонимы:. Гигрофор золотистозубчатый. Limacium chrysodon. Внешнее описание. Сначала шляпка выпуклая, затем расправленная, с бугристой поверхностью и бугорком. Тонкие края, у молодых грибов – подогнутые. Липкая и гладкая кожица, покрытая тонкими чешуйками – в особенности ближе к краю. Цилиндрическая или немного суженая у основания ножка, порой изогнутая. Она имеет клейкую поверхность, верху покрытую пушком. Довольно редкие широкие пластинки, которые нисходят по ножке. Водянистая, мягкая, белая мякоть, практически без запаха или немного припахивающая землей, неразличимый вкус. Эллипсовидно-веретеновидные или эллипсовидные гладкие белые споры, 7,5-11 х 3,5-4,5 мкм. Покрывающие шляпку чешуйка сначала беловатые, затем желтые. При трении кожица желтеет. Сначала ножка сплошная, потом полая. Сначала пластинки белые, затем желтоватые. Съедобность. Хороший съедобный гриб, в готовке прекрасно сочетается с иными грибами. Местообитание. Встречается малыми группами в лиственных и хвойных лесах, в основном под дубами и буками – в гористых местностях и на холмах. Сезон. Конец лета – осень. Сходные виды. Сильно похож на Hygrophorus eburneus и Hygrophorus cossus, которые растут в тех же местах.
Определение вида
Отличительные признаки
Сначала шляпка выпуклая, затем расправленная, с бугристой поверхностью и бугорком.
Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.
Не употреблять сырым; тщательно готовить.
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Hygrophoraceae
- Род
- Hygrophorus
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.