Несъедобные

Гиднеллум ржавчинный

Hydnellum ferrugineum (Fr.) P. Karst.

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Hydnellum ferrugineum
(c) Alan Rockefeller, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Плодовое тело ржавчинного гиднеллума – шляпо-ножечное. Шляпка. Диаметр шляпки составляет 5-10 см. У молодых экземпляров она имеет булавовидную форму, у созревших грибов становится обратноконусовидной (бывает воронковидной или плоской у отдельных экземпляров). Поверхность бархатистая, со множеством неровностей, зачастую покрыта морщинками, у молодых грибов – беловатого цвета. Постепенно поверхность шляпки становится ржаво-коричневой или бледно-шоколадной. На ней явно видны пурпурные капельки проступающей жидкости, которая высыхает и оставляет бурые пятна на шляпке плодового тела. Края шляпки ровные, белого цвета, с возрастом становятся бурыми. Грибная мякоть – двухслойная, вблизи поверхности – войлочная и рыхлая. Лучше всего развита возле основания ножки, и на этом участке имеет более светлый окрас. В центре шляпки ржавчинного гиднеллума консистенция тканей – кожистая, поперечно зонированная, волокнистая, ржаво-бурого или шоколадного оттенка. Во время роста плодовое тело гриба как бы «обтекает» встречающиеся преграды, например, веточки. Характеристики гименофора. Шиповатый гименофор, состоит из шипов, спускающихся немного вниз по ножке. вначале они – белого цвета, постепенно становятся шоколадного или бурого оттенка. Имеют длину 3-4 мм, очень ломкие. Шипики вблизи:. Ножка. Высота ножки гиднеллума ржавчинного составляет 5 см. Сама она покрыта полностью ржаво-бурой мягкой тканью, имеет войлочную структуру. Микроскопические признаки. Тонкостенные гифы имеют слабо утолщённые стенки, не содержат пряжек, но есть перегородки. Их диаметр составляет 3-5 мкм, есть минимальный окрас. Рядом с поверхностью шляпки можно увидеть большое скопление коричнево-рыжих гифов, имеющих притупленный концы. Округлые бородавчатые споры характеризуются слегка желтоватым цветом и размерами 4.5-6.5*4.5-5.5 мкм.

Определение вида

Отличительные признаки

Ржавчинный гинделлум похож на гинделлум голубой, но сильно отличается от него в разрезе. У последнего можно увидеть много голубых участков внутри. Ещё один сходный вид – Гинделлум Пека. Особенно сильно грибы этих видов путают в молодом возрасте, когда они характеризуются светлым окрасом. Мякоть Гиднеллума Пека у созревших экземпляров становится особенно острой, а на разрезе не приобретает фиолетовый оттенок. Hydnellum spongiospores похож внешне на описываемый вид грибов, однако произрастает только в широколиственных лесах. Встречается под буками, дубами и каштанами, характеризуется однородной опушкой на ножке. Капельки красной жидкости на поверхности плодового тела отсутствуют. Микроскопические признаки.

Похожие виды

Ржавчинный гинделлум похож на гинделлум голубой, но сильно отличается от него в разрезе. У последнего можно увидеть много голубых участков внутри. Ещё один сходный вид – Гинделлум Пека. Особенно сильно грибы этих видов путают в молодом возрасте, когда они характеризуются светлым окрасом. Мякоть Гиднеллума Пека у созревших экземпляров становится особенно острой, а на разрезе не приобретает фиолетовый оттенок. Hydnellum spongiospores похож внешне на описываемый вид грибов, однако произрастает только в широколиственных лесах. Встречается под буками, дубами и каштанами, характеризуется однородной опушкой на ножке. Капельки красной жидкости на поверхности плодового тела отсутствуют.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл1
Авг13
Сен4
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Thelephorales
Семейство
Bankeraceae
Род
Hydnellum

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.