Съедобные

Псатирелла каштановая

Homophron spadiceum (P. Kumm.) Örstadius & E. Larss.

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Homophron spadiceum
(c) Mandy Hackney, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Шляпка диаметром 3-7 (до 10) см, в молодости выпуклая, затем распростертая с опущенным краем, затем плоско-распростертая, с бугорком. Края шляпки в молодости ровные, затем могут стать волнистые. Цвет в сырую погоду коричневый, розовато-коричневый, до красновато-коричневого, в центре часто светлее. В подсохшем виде светло-бежевая. Поверхность шляпки гладкая. Покрывала нет. Мякоть тонкая или не очень тонкая, цвета шляпки, в сырую погоду водянистая, в подсохшем виде плотная. Запах не выраженный, грибной. Вкус не выраженный. Пластинки частые, умеренно широкие, часть приросшие зубцом, часть свободные, от почти всех свободных, до почти всех слабо приросших. Цвет пластинок вначале беловатый, затем бежевый, затем бурый, бежевато-бурый, красновато-бурый. Споровый порошок бледно-розовато-коричневатый, темно-бежевый, темно-серый с бежевым оттенком. Споры удлиненные, эллипсоидные или яйцевидные, 7-9 x 4-5.5 μm. Цистиды;. Ножка высотой 4-7 (до 10) см, диаметром 0.5-1 см (до 1.3), цилиндрическая, слегка расширенная к основанию, светлая, шелковистая, нередко изогнутая, перекрученная, продольно-полосатая, выполненная или полая, жесткая, волокнистая.

Определение вида

Отличительные признаки

Рядовка грязная (Lepista sordida), в не фиолетовом ее виде, и в случае, когда псатирелла растет не на древесине, а вокруг ствола дерева. Это то, за что я принял этот гриб, найдя впервые. Но, внимательно покрутив гриб в руках, становится понятным, что это никакая не леписта вообще, глядя на странные оттенки пластинок и продольно-полосатую ножку. А после посева спор, так все встает на свои места сразу и окончательно. Другие же виды псатирелл, значительно более тонкие, на более тонких и прямых ножках, хлипкие и/или хрупкие. Эта псатирелла, будучи найденной впервые, ассоциации с тем, что она псатирелла, даже и не вызывает. Видимо, не зря вынесли эту «псатиреллу» в отдельный род – Homophron.

Похожие виды

Рядовка грязная (Lepista sordida), в не фиолетовом ее виде, и в случае, когда псатирелла растет не на древесине, а вокруг ствола дерева. Это то, за что я принял этот гриб, найдя впервые. Но, внимательно покрутив гриб в руках, становится понятным, что это никакая не леписта вообще, глядя на странные оттенки пластинок и продольно-полосатую ножку. А после посева спор, так все встает на свои места сразу и окончательно. Другие же виды псатирелл, значительно более тонкие, на более тонких и прямых ножках, хлипкие и/или хрупкие. Эта псатирелла, будучи найденной впервые, ассоциации с тем, что она псатирелла, даже и не вызывает. Видимо, не зря вынесли эту «псатиреллу» в отдельный род – Homophron.

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл2
Авг11
Сен6
Окт5
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Psathyrellaceae
Род
Homophron

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.