Условно съедобные

Лопастник бокальчатый

Helvella acetabulum (L.) Quél.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Helvella acetabulum
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

Другие названия гриба: Гельвелла бокальчатая. Паксина ацетабулум. Лопастник обыкновенный. Гельвелла обыкновенная. Ацетабула обыкновенная. Другие названия:. Гельвелла бокальчатая. Паксина ацетабулум. Paxina acetabulum. Лопастник обыкновенный. Гельвелла обыкновенная. Ацетабула обыкновенная. Лопастник бокальчатый, или Гельвелла бокальчатая, также ацетабула обыкновенная (лат. Helvélla acetábulum ) — вид грибов, входящий в род Лопастник, или Гельвелла (Helvella) семейства Гельвелловые (Helvellaceae). Распространение:. Лопастник бокальчатый растет с мая по июнь в лиственных и хвойных лесах, на дорожках и склонах. Встречается не часто. Описание:. Ножка лопастника бокальчатого 2-9 см высотой и диаметром до 5 см, с приметными разветвляющимися ребрами, поднимающимися от ножки на тело гриба. Тело сначала полушаровидное, потом бокаловидное. Внутри бурое или темно-коричневое, снаружи часто светлее. Сходство:. Есть и другие похожие грибы (с ребрышками), но и они вкусовой ценности не имеют. Оценка:. Мякоть жесткая, без особенного вкуса. Относится к условно-съедобным грибам. По данным некоторых исследований, Лопастник бокальчатый может содержать ядовитое вещество гиромитрин.

Определение вида

Отличительные признаки

Ножка лопастника бокальчатого 2-9 см высотой и диаметром до 5 см, с приметными разветвляющимися ребрами, поднимающимися от ножки на тело гриба.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май4
Июн18
Июл0
Авг0
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Ascomycota
Класс
Pezizomycetes
Порядок
Pezizales
Семейство
Helvellaceae
Род
Helvella

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.