Съедобные

Подольшаник

Gyrodon lividus (Bull.) Sacc.

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Gyrodon lividus
(c) Atsushi Nakajima, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

или. Гиродон сизоватый Шляпка неравно-волнистая, к краю тонко-мясистая, сухая, в сырую погоду клейкая, желтовато-коричневатая. Губчатый слой не толстый, сначала с лабиринтовидными, потом с неровными широкими угловатыми порами, желтоватый. Ножка ровная, одного цвета со шляпкой. Мякоть в шляпке мясистая, в ножке плотноватая, волокнистая, желтоватая. Споры округлые, в массе охристо-коричневые. Произрастает подольшаник в ольшаниках и образует микоризу с ольхой. Распространен он только в Европе. Встречается редко. Съедобен, но невысокой ценности.

Определение вида

Отличительные признаки

Гиродон сизоватый Шляпка неравно-волнистая, к краю тонко-мясистая, сухая, в сырую погоду клейкая, желтовато-коричневатая.

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл0
Авг0
Сен2
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Paxillaceae
Род
Gyrodon

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.