Условно съедобные

Коллибия подснежная

Gymnopus vernus (Ryman) Antonín & Noordel.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Gymnopus vernus
(c) Nina Filippova, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Плодовое тело гимнопуса весеннего имеет тёмно-бурый цвет, но на шляпке некоторых грибов иногда бывают светлые отметины. После высушивания мякоть гриба приобретает светло-коричневый оттенок. Диаметр шляпки может достигать 4 см.

Определение вида

Отличительные признаки

По вкусу похожи на опята. Аромат – землистый, схож с осенними опятами. Плодовое тело гимнопуса весеннего имеет тёмно-бурый цвет, но на шляпке некоторых грибов иногда бывают светлые отметины.

Похожие виды

По вкусу похожи на опята. Аромат – землистый, схож с осенними опятами.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май2
Июн0
Июл0
Авг0
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Omphalotaceae
Род
Gymnopus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.