Несъедобные

Коллибия веретеноногая

Gymnopus fusipes (Bull.) Gray

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Gymnopus fusipes
(c) Patrick Bayan, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Синонимы:. Денежка веретеноногая. Agaricus crassipes. Agaricus fusipes. Collybia fusipes. Collybia contorta. Коллибия веретеноногая растёт на пнях, стволах и корнях старых лиственных деревьев, часто на дубах, буках, каштанах. Распространён в лиственных лесах. Сезон: лето — осень. Плодоносит большими сростками. Шляпка 4 — 8 см в ∅, в раннем возрасте выпуклая, затем более плоская, с тупым бугорком, часто неправильной формы. Цвет красно-коричневый, позже более светлый. Мякоть беловатая, мясистая, со светлыми волокнами, жёсткая. Вкус мягкий, запах слабо различим. Ножка 4 — 8 × 0,5 — 1,5 см, того же цвета, что и шляпка, у основания темнее. Форма вертеновидная, утончённая у основания, с корневидным выростом, глубоко проникающим в субстрат; вначале сплошная, затем полая. Поверхность бороздчатая, морщинистая, часто продольно закрученная. Пластинки слабоприросшие или свободные, редкие, различной длины. Цвет — от беловатого до кремового, с ржаво-коричневыми пятнами. Остатки покрывала отсутствуют. Споровый порошок белый. Споры 5 × 3,5 мкм, широкоовальные. Сходные виды: Опёнок зимний — условно-съедобный гриб. Коллибию веретеноногую обычно гриб считают несъедобным. Однако некоторые авторы утверждают, что самые молодые плодовые тела можно употреблять, они обладают изысканным вкусом. Старые же могут вызывать слабое отравление.

Определение вида

Отличительные признаки

Шляпка 4 — 8 см в ∅, в раннем возрасте выпуклая, затем более плоская, с тупым бугорком, часто неправильной формы.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл1
Авг1
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Omphalotaceae
Род
Gymnopus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.