Гимнопил горький
Gymnopilus picreus (Pers.) P. Karst.

Описание
О виде
Этимология видового эпитета происходит от греч. Gymnopilus m, Гимнопил. От γυμνός (gymnos), нагой, голый + πίλος (pilos) m, войлочная или поярковая шляпа;. и picreus, a, um, горький. От греч. πικρός (pikros), горький + eus, a, um (обладание признаком). Несмотря на давнее внимание исследователей к этому виду гриба, Gymnopilus picreus — недостаточно изученный таксон. В современной литературе это название интерпретировалось по-разному, так что оно вполне могло использоваться для более чем одного вида. В микологической литературе есть много фотографий, изображающих G. Picreus, но в этих коллекциях есть значительные отличия. В частности, канадские микологи отмечают некоторые расхождения в макропризнаках грибов, описанных в атласе Moser and Jülich’s, 5 тома труда «грибы Швейцарии» Breitenbach and Krönzlin’s от собственных находок. Шляпка диаметром 18–30 (50) мм выпуклая, полушаровидная до тупо-конической, у взрослых грибов плоско-выпуклая, матовая без пигментации (либо со слабовыраженной пигментацией), гладкая, влажная. Окраска поверхности от серовато-оранжевой до коричневато-оранжевой, при избытке влаги – темнеет до красно-коричневой со ржавым оттенком. Край шляпки (шириной до 5 мм) обычно светлее – от светло-коричневого до охряно-жёлтого цвета, часто бывает мелкозубчатым и стерильным (кутикула выходит за пределы гименофора). Мякоть цветом от светло-желтого до охряно-ржавого в шляпке и ножке, в основании ножки темнее – до жёлто-коричневого. Запах слабо выраженный невнятный. Вкус – сильно горький, проявляется сразу. Гименофор гриба – пластинчатый. Пластинки частые, немного дугообразные в средней части, выемчатые, приросшие к ножке слегка нисходящим зубцом, сначала ярко-жёлтые, после созревания спор приобретают ржаво-коричневый цвет. Край пластинок гладкий. Ножка ровная сухая, покрытая мелким беловато-желтоватым налётом, достигает в длину от 1 до 4,5 (6) см, диаметром от 0,15 до 0,5 см. Цилиндрической формы с небольшим утолщением в основании. У зрелых грибов выполненная или полая, иногда можно наблюдать слабовыраженную продольную ребристость. Цвет ножки – тёмно-коричневый, в верхней части ножки под шляпкой – коричневато-оранжевый, без следов частного покрывала в виде кольца. Основание часто окрашено (особенно при влажной погоде) в черно-коричневый цвет. Иногда у основания наблюдается беловатый мицелий.
Определение вида
Отличительные признаки
Гимнопил сосновый (Gymnopilus sapineus) В целом крупнее, более светлая шляпка обладает волокнистой структурой в отличие от гимнопила горького. Ножка у Gymnopilus sapineus окрашена в более светлые тона и на ней можно заметить остатки частного покрывала. Запах у гимнопила соснового резкий неприятный, а у гимнопила горького слабовыраженный, почти отсутствующий. Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans) При сходстве в размерах и среде произрастания отличается от гимнопила горького наличием тупого бугорка на шляпке, гораздо более светлой ножкой и частыми слегка нисходящими пластинками. πικρός (pikros), горький + eus, a, um (обладание признаком). Picreus, но в этих коллекциях есть значительные отличия. В частности, канадские микологи отмечают некоторые расхождения в макропризнаках грибов, описанных в атласе Moser and Jülich’s, 5 тома труда «грибы Швейцарии» Breitenbach and Krönzlin’s от собственных находок. Цвет ножки – тёмно-коричневый, в верхней части ножки под шляпкой – коричневато-оранжевый, без следов частного покрывала в виде кольца.
Похожие виды
Гимнопил сосновый (Gymnopilus sapineus) В целом крупнее, более светлая шляпка обладает волокнистой структурой в отличие от гимнопила горького. Ножка у Gymnopilus sapineus окрашена в более светлые тона и на ней можно заметить остатки частного покрывала. Запах у гимнопила соснового резкий неприятный, а у гимнопила горького слабовыраженный, почти отсутствующий. Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans) При сходстве в размерах и среде произрастания отличается от гимнопила горького наличием тупого бугорка на шляпке, гораздо более светлой ножкой и частыми слегка нисходящими пластинками.
Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Hymenogastraceae
- Род
- Gymnopilus
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.