Съедобные

Мокруха жёлтоножковая

Gomphidius flavipes Peck

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Gomphidius flavipes
(c) Kseniya Atuchina, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Шляпка диаметром 1–2 см (до 5 см), выпуклая, тупоконическая, затем до распростёртой и даже вдавленной, с более-менее выраженным бугорком; радиально толстоволокнистая, трещиноватая, на верхушке тонкочешуйчатая; края шляпки тонкие, рубчатые, с выступающими через кожицу пластинками, создающими впечатление гусиных лапок с перепонками; поверхность сухая или немного влажная, не клейкая. От розоватого, сёмгово-розового до оранжево-винного, коричневатого, бордового цвета, с более светлыми краями, при подсыхании темнеет. Под розоватыми волокнами просвечивает беловатый цвет. Пластинки редкие, толстые, нисходящие на ножку, светло-розовые, затем серые; с более светлыми краями, относительно равномерно окрашенные. В молодости прикрыты паутинистым сёмгово-розовым частным покрывалом, которое с возрастом практически не оставляет след на ножке. Фото: Нина Филиппова. Ножка длиной 6-9 см, толщиной 0,5-0,9 см, цилиндрическая или неровная по толщине – уплощённая сверху, сужающаяся к основанию; гладкая или крупно ребристая, продольно волокнистая, в верхней части у пластинок почти гладкая с мучнистой присыпкой; след от частного покрывала на ножке с возрастом слабо угадывается. Цвет в верхней части беловатый, снизу лимонно-жёлтый, с возрастом ножка становится полностью жёлтой. Мякоть рыхлая, белая, в ножке одного цвета с поверхностью ножки, при повреждении и подсыхании темнеет. Запах не выражен. Вкус не выражен. Споровый порошок серый. Споры эллипсоидные, гладкие, 20-24×7-8 мкм. Цистиды булавовидные, цилиндрические с аморфной инкрустацией. Фото: Нина Филиппова.

Определение вида

Отличительные признаки

Мокруха жёлтоножковая (Chroogomphus flavipes) больше всего похожа на другие Мокрухи. Основными отличиями являются маленький размер и регион произрастания. Мокруха войлочная (Chroogomphus tomentosus) отличается войлочной поверхностью шляпки охряных цветов, слабоклейкой в сырую погоду, более крупными размерами, меньшей редкостью, более поздним периодом плодоношения, приурочена к соснам. Мокруха швейцарская (Chroogomphus helveticus) отличается оранжево-коричневым и, в зрелости, почти черным цветом пластинок, охряными цветами тел. Мокруха розовая (Gomphidius roseus) отличается слизистой кожицей шляпки с розовым цветом, красноватыми и розоватыми оттенками ножки в нижней части, более поздним периодом плодоношения. Мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus) отличается слизистой шляпкой, слизистым частным покрывалом, лиловато-буроватого цвета, более крупными размерами. Мокруха жёлтоножковая (Chroogomphus flavipes).

Похожие виды

Мокруха жёлтоножковая (Chroogomphus flavipes) больше всего похожа на другие Мокрухи. Основными отличиями являются маленький размер и регион произрастания. Мокруха войлочная (Chroogomphus tomentosus) отличается войлочной поверхностью шляпки охряных цветов, слабоклейкой в сырую погоду, более крупными размерами, меньшей редкостью, более поздним периодом плодоношения, приурочена к соснам. Мокруха швейцарская (Chroogomphus helveticus) отличается оранжево-коричневым и, в зрелости, почти черным цветом пластинок, охряными цветами тел. Мокруха розовая (Gomphidius roseus) отличается слизистой кожицей шляпки с розовым цветом, красноватыми и розоватыми оттенками ножки в нижней части, более поздним периодом плодоношения. Мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus) отличается слизистой шляпкой, слизистым частным покрывалом, лиловато-буроватого цвета, более крупными размерами. Мокруха жёлтоножковая (Chroogomphus flavipes).

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн7
Июл48
Авг34
Сен8
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Gomphidiaceae
Род
Gomphidius

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.