Несъедобные

Ганодерма южная

Ganoderma australe (Fr.) Pat.

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Ganoderma australe
(c) Jerry Cooper, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

или. Трутовик южный Ганодерма южная относится к трутовым грибам. Растет обычно в теплых регионах, но встречается и в зонах широколиственных лесов центральных районов России и на Северо-Западе (Ленинградская область). Места произрастания: валежник, живые лиственные деревья. Предпочитает тополя, липы, дубы. Поселения данного гриба вызывают на древесине белую гниль. Плодовые тела представлены шляпками. Являются многолетними грибами. Шляпки большие (могут достигать до 35-40 см в диаметре), толщиной до 10-13 см (особенно в одиночных базидиомах). По форме – шляпки плоские, слегка выгнутые, сидячие, широкой стороной могут прирастать к субстрату. Группы грибов могут срастаться между собой шляпками, образуя многочисленные колонии-поселения. Поверхность ровная, с небольшими бороздками, часто ее покрывает пыльца спор, что придает шляпке буроватый оттенок. При высыхании плодовые тела ганодермы южной становятся деревянистыми, на поверхности шляпок появляются многочисленные трещины. Окраска разная: сероватая, коричневая, темно-янтарная, почти черная. У отмирающих грибов цвет шляпок становится серым. Гименофор у ганодермы южной, как и у большинства трутовиков, пористый. Поры имеют округлую форму, у некоторых экземпляров – треугольную, цвет: кремовый, сероватый, у зрелых грибов – бурый и темно-янтарный. Трубочки имеют многослойную структуру. Мякоть мягкая, шоколадного или темно-красного цвета. Ганодерма южная – несъедобный гриб. Сходным видом является ганодерма плоская (трутовик плоский). Но у южной размеры больше и кутикула глянцевая (так же есть очень серьезные различия на микроуровне – длина спор, структура кутикулы).

Определение вида

Отличительные признаки

Плодовые тела представлены шляпками. Шляпки большие (могут достигать до 35-40 см в диаметре), толщиной до 10-13 см (особенно в одиночных базидиомах).

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Polyporales
Семейство
Polyporaceae
Род
Ganoderma

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.