Несъедобные

Галерина сфагновая

Galerina sphagnorum (Pers.) Kühner

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Galerina sphagnorum
(c) Nina Filippova, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Галерина сфагновая (Galerina sphagnorum) — шляпка небольших размеров от 0,6 до 3,5 см в диаметре. Пока гриб молодой форма шляпки в виде конуса, впоследствии раскрывается до полушаровидной формы и выпуклая. Поверхность шляпки гладкая, у молодого гриба иногда волокнистая. Обладает гигрофанными свойствами, то есть впитывает в себя влагу. Поверхность шляпки окрашена в охряной или бурый цвет, когда высыхает становится светлее близко к желтоватому цвету. Бугорок на шляпке имеет насыщенную окраску. Края шляпки волокнистые, пока гриб молодой. Пластинки приросшие к ножке гриба, расположены часто или редко, имеют цвет охры, пока гриб молодой – более светлого цвета, а со временем темнеет до бурого. Споры имеют бурый цвет, по форме напоминают яйцо. Рождаются на базидиях по четыре штуке одновременно. Ножка- шляпка крепится к длинной, тонкой и ровной ножке. Но ножка не всегда вырастает высокой, ее длина возможна от 3 до 12 см, толщина от 0,1 до 0,3 см. Полая, по своей структуре продольно-волокнистая. Цвет ножки обычно одинаковый со шляпкой, но в местах покрытых мхом более светлая. Кольцо быстро исчезает. Но остатки рудиментарного покрывала можно увидеть. Мякоть тонкая и быстро ломается, по цвету такая же, как и у шляпки или немного светлей. Имеет запах редьки, на вкус пресная. Распространение:. растет в основном в период с июня по сентябрь. Имеет широкий сектор обитания, распространен в лесах Европы, Северной Америки, Южной Америки, Азии. А вообще этот гриб можно найти на всем земном шаре, кроме вечных льдов Антарктиды. Любит сырые места и болотистую местность на различных мхах. Растет и целыми семействами и отдельно по одному. Съедобность:. гриб галерины сфагновой не относится к съедобным. Но и к разряду ядовитых его тоже отнести нельзя, токсичные свойства до конца не изучены. В пищу его употреблять не желательно, так как многие родственные виды являются ядовитыми и вызывают сильнейшие пищевые отравления. Ценности в кулинарии никакой не представляет, поэтому заниматься экспериментами не нужно!.

Определение вида

Отличительные признаки

Кольцо быстро исчезает. Галерина сфагновая (Galerina sphagnorum) — шляпка небольших размеров от 0,6 до 3,5 см в диаметре.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн3
Июл5
Авг23
Сен84
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Hymenogastraceae
Род
Galerina

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.