Съедобные

Фламмулина Фенны

Flammulina fennae Bas

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Flammulina fennae
Rune Zakariassen; CC BY 4.0; GBIF. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Шляпка диаметром 2 – 5 (7) см, сначала полусферическая, с подогнутым краем, позже выпуклая, выпукло-распростертая, с тонким, часто волнистым краем. Поверхность шляпки гладкая, охряно-беловатая, розовато-беловатая, белая, молочно-белая. В центре шляпка может быть более темная. Гименофор пластинчатый. Пластинки густые, или средней густоты, сначала белые, потом с ржавыми пятнами. Ножка высотой 4-10 см, диаметром 0,5-1 см, цилиндрическая, иногда зауженная к основанию, ровная, или изогнутая, сначала выполненная, потом с пустотой, волокнистая, черно-коричневая, возле самой вершины светлее, беловатая. Мякоть тонкая, беловатая. Споровый порошок белый. Споры (5,6)5,9–7(7,4)×(3,5)3,7–4,3(4,6) мкм, ср. 6,5×4 мкм, Q=(1,42–)1,49–1,74(–1,83), ср. Q=1,62, эллипсоидные, гладкие, тонкостенные, неамилоидные, гиалиновые, с коротким и небольшим гилярным придатком. Базидии (28–)30–35,5(–38)×5–6 мкм, ср. 32,9×5,5 мкм, узкобулавовидные, 4-споровые. Плевроцистидии прибл. 32–57×9–11 мкм, в основном веретеновидные, редко неясно лагеновидные, тупые, на ножке; стенка утолщена к основанию, тонкая на вершине. Пилейпеллис состоит из многочисленных выдающихся пилеоцистидий и иксогифидий.

Определение вида

Отличительные признаки

Опёнок зимний (Flammulina velutipes) очень похожа, но у неё шляпка темнее, оранжево-коричневого цвета. Фламмулина эластика (Flammulina elastica), у которой шляпка желто-оранжевого цвета и более редкие пластины. Другие виды фламмулин ( Flammulina populicola, Flammulina findalica, Flammulina rossica ) отличаются размером спор. Фламмулина Фенны (Flammulina fennae).

Похожие виды

Опёнок зимний (Flammulina velutipes) очень похожа, но у неё шляпка темнее, оранжево-коричневого цвета. Фламмулина эластика (Flammulina elastica), у которой шляпка желто-оранжевого цвета и более редкие пластины. Другие виды фламмулин ( Flammulina populicola, Flammulina findalica, Flammulina rossica ) отличаются размером спор. Фламмулина Фенны (Flammulina fennae).

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев1
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл0
Авг0
Сен0
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Physalacriaceae
Род
Flammulina

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.