Несъедобные

Эксидия сахарная

Exidia saccharina Fr.

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Exidia saccharina
(c) Viktor, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Плодовое тело в молодости напоминает плотную маслянистую каплю, затем вырастает в неправильной формы угловато-складчатое, извилистое образование 1-3 сантиметра в диаметре, приросшее к древесине узкой стороной. Расположенные рядом плодовые тела могут сливаться в большие группы до 20 см, высота таких сростков около 2,5-3, возможно до 5 сантиметров. Поверхность гладкая, глянцевая, блестящая. В извилинах и складках на поверхности молодых плодовых тел присутствуют рассеянные, редкие «бородавочки», исчезающие с возрастом. Спороносный слой (гименум) расположен на всей поверхности, поэтому при созревании спор она становится тусклой, как бы «пыльной». Цвет янтарный, медовый, желтовато-коричневатый, оранжево-коричневатый, напоминает цвет карамели или жжёного сахара. При старении или высыхании плодовое тело темнеет, приобретая каштановые, тёмно-коричневые оттенки, вплоть до чёрного. Текстура мякоти довольно плотная, студенистая, желатинистая, гибкая, эластичная, на просвет — полупрозрачная. При высыхании твердеет и чернеет, сохраняя способность к восстановлению, а после дождей снова может развиваться. Запах и вкус: не выражены. Споровый порошок: белый. Споры: цилиндрические, гладкие, гиалиновые, неамилоидные, 9,5-15 х 3,5-5 мкм.

Определение вида

Отличительные признаки

Дрожалка листоватая (Phaeotremella foliacea) Тоже растет в основном на древесине хвойных пород, однако не на самой древесине, а паразитирует на грибах вида Stereum. Её плодовые тела образуют более выраженные и узкие «дольки». При высыхании твердеет и чернеет, сохраняя способность к восстановлению, а после дождей снова может развиваться.

Похожие виды

Дрожалка листоватая (Phaeotremella foliacea) Тоже растет в основном на древесине хвойных пород, однако не на самой древесине, а паразитирует на грибах вида Stereum. Её плодовые тела образуют более выраженные и узкие «дольки».

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр2
Май5
Июн6
Июл1
Авг6
Сен4
Окт1
Ноя1
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Auriculariales
Семейство
Auriculariaceae
Род
Exidia

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.