Условно съедобные

Цистодерма шелушистая

Cystoderma carcharias (Pers.) Fayod

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Cystoderma carcharias. Location: Poland
Jerzy Opioła, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons. Лицензия: CC_BY_SA_4_0.

Описание

О виде

Другие названия гриба: Цистодерма пахучая. Зонтик шелушистый. Цистодерма акулья. Другие названия:. Цистодерма пахучая. Зонтик шелушистый. Цистодерма акулья. Цистодерма шелушистая (Cystoderma carcharias) – гриб семейства Шампиньоновые, принадлежащий к роду Цистодерма. Описание:. Шляпка диаметром 3-6 см, сначала коническая, полушаровидная, затем выпуклая, распростертая, иногда с бугорком, мелкозернистая, по краю с мелкими хлопьями, сухая, светлая, серо-розовая, желтовато-розоватая, выцветающая. Пластинки: частые, приросшие, беловатые, кремовые. Споровый порошок белый. Ножка длиной 3-6 см и диаметром 0,3-0,5 см, цилиндрическая, полая, вверху гладкая, светлая, под кольцом одноцветная со шляпкой, заметно зернистая. Кольцо — узкое, с отворотом, мелкозернистое, светлое. Мякоть тонкая, светлая, со слабым неприятным древесным запахом. Распространение:. Цистодерма шелушистая обитает с конца августа до конца октября в хвойных и смешанных (с сосной) лесах, во мху, на подстилке, группами и одиночно, не часто, ежегодно. Этот вид грибов произрастает преимущественно на хвойной подстилке или посреди участков местности, покрытых мхом. Гриб Cystoderma carcharias встречается одиночно или небольшими группами. Плодоносит ежегодно, но увидеть плодовые тела этого вида можно не часто. Съедобность Гриб под названием цистодерма шелушистая (Cystoderma carcharias) малоизвестен, но принадлежит к числу съедобных. Его мякоть характеризуется низкими пищевыми свойствами. Её рекомендуют использовать в свежем виде, после предварительного отваривания на протяжении 15 минут. Отвар желательно сливать. Сходные виды и отличия от них Сходств с другими грибами у цистодермы шелушистой нет.

Определение вида

Отличительные признаки

Сходств с другими грибами у цистодермы шелушистой нет. Ножка длиной 3-6 см и диаметром 0,3-0,5 см, цилиндрическая, полая, вверху гладкая, светлая, под кольцом одноцветная со шляпкой, заметно зернистая. Кольцо — узкое, с отворотом, мелкозернистое, светлое. Сходные виды и отличия от них Сходств с другими грибами у цистодермы шелушистой нет.

Похожие виды

Сходств с другими грибами у цистодермы шелушистой нет.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Названия

Другие названия

  • Цистодерма пахучая

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл5
Авг7
Сен7
Окт2
Ноя1
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Род
Cystoderma

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.