Паутинник съедобный (Толстушка)

Описание

О виде

Шляпка мясистая, плотная, с тонким, завернутым внутрь краем. Позже она становится плоско-выпуклой, даже вдавленной. Поверхность шляпки гладкая, влажная, водянистая, беловато-сероватого цвета, диаметром 5-8 см. Пластинки широкие, частые, приросшие к ножке, глинистого цвета. Ножка ровная, плотная, беловато-буроватая, в середине с остатками паутинистой картины, позже исчезающими, длиной 2-3 см и толщиной 1,5-2 см. Мякоть толстая, плотная, белая, вкус приятный, запах грибной или слабо выражен. Споровый порошок желто-бурый, споры размерами 9—12×6—8 мкм, эллипсоидальные, бородавчатые, жёлто-бурые. Сезон сентябрь — октябрь. Ареал. Распространен в европейской части России, в лесах Белорусии. Поселяется в хвойных лесах. Сходство. Паутинник съедобный можно спутать со съедобным Паутинником многообразным, от которого отличается более светлой окраской и местами произрастания. Съедобность. Паутинник съедобный употребляется в пищу в жареном виде или в соленом.