Условно съедобные

Паутинник браслетчатый

Cortinarius armillatus (Fr.) Fr.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Cortinarius armillatus
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

или. Паутинник красный Паутинник браслетчатый, (лат. Cortinarius armillatus ) — вид грибов, входящий в род Паутинник (Cortinarius) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae). Шляпка:. Диаметр 4-12 см, в молодости аккуратной полушаровидной формы, с возрастом постепенно раскрывается, проходя через стадию «подушки»; в центре, как правило, сохраняется широкий и тупой бугор. Поверхность — сухая, от оранжевого до красно-коричневого цвета, покрыта более темными ворсинками. По краям нередко сохраняются остатки красно-бурого паутиннистого покрывала. Мякоть шляпки толстая, плотная, коричневатая, с характерным для паутинников затхлым запахом и без особого вкуса. Пластинки:. Приросшие, широкие, относительно редкие, в молодости серо-кремовые, лишь слегка коричневатые, затем, по мере созревания спор, приобретают ржаво-бурый цвет. Споровый порошок:. Ржаво-коричневый. Ножка:. Высота 5-14 см, толщина — 1-2 см, несколько светлее шляпки, слегка расширенная к основанию. Характерная примета — покрывающие ножку браслетчатые остатки паутиннистого покрывала (кортины) красно-бурого цвета. Распространение:. Паутинник браслетчатый встречается с начала августа и до конца «теплой осени» в лесах различного типа (очевидно — на бедных кислах почвах, но не факт), образуя микоризу как с березой, так и, возможно, с сосной. Селится во влажных местах, по краям болот, на кочках, во мхах. Сходные виды:. Cortinarius armillatus — один из немногих легко определяемых паутинников. Большая мясистая шляпка, покрытая бурыми чешуйками, и ножка с характерными яркими браслетами — вот признаки, которые не позволят ошибиться внимательному естествоиспытателю. Очень ядовитый паутинник красивейший (Cortinarius speciosissimus), говорят, похож, новидели его лишь опытные специалисты и немногочисленные жертвы. Говорят, он мельче, а пояски у него не такие яркие. Съедобность:. С одной стороны, паутинник браслетчатый вроде бы съедобен. С другой — как и все прочие паутинники, съедобен весьма и весьма условно. Ну а если кому нравится, так что ж в этом плохого?. Замечания. Что раздражает в этом, по большому счету — совершенно прекрасном обитателе кочек, — так это сходство с болетовыми грибами. Причем непонятно даже, с какими именно. То ли с каким-то моховиком, то ли с козляком, то ли даже, смешно сказать, с подосиновиком. В общем, паутинник браслетчатый — это гриб, присвоивший себе часть чужой харизмы, что особенно странно, если учесть, что у него и своей хватает. Точнее, хватало бы. Зачем притворяться кем-то еще, если достаточно быть собой? Похоже, Cortinarius armillatus, как и многие другие крупные мясистые паутинники (кроме тех, которые в той или иной степени синие), стыдятся своего происхождения. Жаль.

Определение вида

Отличительные признаки

Мякоть шляпки толстая, плотная, коричневатая, с характерным для паутинников затхлым запахом и без особого вкуса. Характерная примета — покрывающие ножку браслетчатые остатки паутиннистого покрывала (кортины) красно-бурого цвета. Большая мясистая шляпка, покрытая бурыми чешуйками, и ножка с характерными яркими браслетами — вот признаки, которые не позволят ошибиться внимательному естествоиспытателю.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Названия

Другие названия

  • Паутинник красный браслетчатый

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн3
Июл53
Авг294
Сен70
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Cortinariaceae
Род
Cortinarius

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.