Условно съедобные

Навозник мерцающий

Coprinellus micaceus (Bull.) Vilgalys, Hopple & Jacq. Johnson

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Coprinellus micaceus
(c) Oscar Alejandro Morales Juárez, some rights reserved (CC BY-SA); CC BY-SA 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_SA_4_0.

Описание

О виде

Шляпка: 2-5 см, в молодом возрасте овальная, расширяется до широко выпуклой или колоколообразной, иногда с немного волнистым и / или рваным краем. Цвет шляпки медово-коричневый, желтовато-коричневый, янтарный или иногда более светлый, выцветает и бледнеет с возрастом, особенно к краю. Край шляпки рифлёный или рубчатый, примерно на половину радиуса или чуть больше. Вся шляпка обильно покрыта мелкими чешуйками-гранулами, похожими на осколки слюды или жемчужную крошку, они белые и переливающиеся в солнечном свете. Могут быть полностью или частично смыты дождем или росой, поэтому у подросших грибов шляпка часто оказывается «голой». Пластины: свободные или слабо приросшие, частые, узкие, светлые, беловатые у молодых грибов, позже — серые, коричневатые, коричневые, затем становятся чёрными и расплываются, превращаясь в чёрные «чернила», но обычно не полностью, а примерно до половины высоты шляпки. При очень сухой и жаркой погоде шляпки Навозника мерцающего могут высохнуть, не успев расплавиться в «чернила». Ножка: 2-8 см длиной и толщиной 3-6 мм. Центральная, ровная, от гладкой до очень тонко опушенной. Белая по всей высоте, волокнистая, полая. Мякоть: от белой до беловатой, тонкая, мягкая, ломкая, в ножке — волокнистая. Запах и вкус: Без особенностей. Химические реакции: Нашатырный спирт окрашивает мякоть Навозника мерцающего в светло-лиловый или розоватый цвет. Отпечаток спорового порошка: черный. Микроскопические характеристики:. Споры 7-11 x 4-7 мкм, от субэллиптического до митриформного (похожи на митру священнослужителя), гладкие, плавные, с центральной порой. Базидии 4-х споровые, окружены 3-6 брахибазидиями.

Определение вида

Отличительные признаки

Навозников в медово-коричневатых тонах довольно много, и все они очень похожи. Для определения по макро-признакам необходимо смотреть, прежде всего, на наличие или отсутствие коричневатых мохнатых волокон на субстрате, из которого растут грибы. Это так называемый «озониум». Если он есть, перед нами либо Навозник домашний, либо вид, близкий к Домашнему навознику. Список похожих видов будет дополняться и обновляться в статье «Навозник Домашний». Навозник домашний (Coprinellus domesticus) И похожие на него виды отличаются от «похожих на Мерцающий» наличием озониума — тонкого рыжеватого покрытия в виде переплетённых гиф, этот «ковёр» может занимать довольно большую площадь. Если озониума нет, то перед нами, вероятно, один из видов, близкий к Навознику мерцающему, и тогда нужно смотреть на размеры грибы и на цвет гранул, которыми «присыпана» шляпка. Но это очень ненадёжный признак. Навозник сахарный (Coprinellus saccharinus) Шляпка покрыта тончайшими беловатыми, не блестящими пушистыми чешуйками. Микроскопически отличия в размерах и форме спор — их больше эллипсоидальной или яйцевидной формы, менее выраженной митровидной, чем у Мерцающего. Навозник ивовый (Coprinellus truncorum) Отличается более складчатой шляпкой, на ней, кроме обычных для навозников «рубчиков» есть ещё и более крупные «складки». Налёт на шляпке белый, мелкозернистый, не блестящий. Навозник лесной (Coprinellus silvaticus) Споры яйцевидные и миндалевидные. Напыление на шляпке — в ржаво-коричневатых тонах, частички очень мелкие и очень недолговечные. Следует сказать, что если озониум не явно выражен, грибы не молодые, а напыление («гранулы») на шляпке потемнело или смыто дождём, то идентификация по макропризнакам становится невозможной, так как всё остальное — размеры плодовых тел, экология, массовость плодоношения и цвет шляпок — признаки достаточно ненадёжные и сильно пересекаются у этих видов.

Похожие виды

Навозников в медово-коричневатых тонах довольно много, и все они очень похожи. Для определения по макро-признакам необходимо смотреть, прежде всего, на наличие или отсутствие коричневатых мохнатых волокон на субстрате, из которого растут грибы. Это так называемый «озониум». Если он есть, перед нами либо Навозник домашний, либо вид, близкий к Домашнему навознику. Список похожих видов будет дополняться и обновляться в статье «Навозник Домашний». Навозник домашний (Coprinellus domesticus) И похожие на него виды отличаются от «похожих на Мерцающий» наличием озониума — тонкого рыжеватого покрытия в виде переплетённых гиф, этот «ковёр» может занимать довольно большую площадь. Если озониума нет, то перед нами, вероятно, один из видов, близкий к Навознику мерцающему, и тогда нужно смотреть на размеры грибы и на цвет гранул, которыми «присыпана» шляпка. Но это очень ненадёжный признак. Навозник сахарный (Coprinellus saccharinus) Шляпка покрыта тончайшими беловатыми, не блестящими пушистыми чешуйками. Микроскопически отличия в размерах и форме спор — их больше эллипсоидальной или яйцевидной формы, менее выраженной митровидной, чем у Мерцающего. Навозник ивовый (Coprinellus truncorum) Отличается более складчатой шляпкой, на ней, кроме обычных для навозников «рубчиков» есть ещё и более крупные «складки». Налёт на шляпке белый, мелкозернистый, не блестящий. Навозник лесной (Coprinellus silvaticus) Споры яйцевидные и миндалевидные. Напыление на шляпке — в ржаво-коричневатых тонах, частички очень мелкие и очень недолговечные. Следует сказать, что если озониум не явно выражен, грибы не молодые, а напыление («гранулы») на шляпке потемнело или смыто дождём, то идентификация по макропризнакам становится невозможной, так как всё остальное — размеры плодовых тел, экология, массовость плодоношения и цвет шляпок — признаки достаточно ненадёжные и сильно пересекаются у этих видов.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев1
Мар0
Апр2
Май16
Июн6
Июл8
Авг19
Сен17
Окт33
Ноя8
Дек1

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Psathyrellaceae
Род
Coprinellus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.