Говорушка налиственная
Clitocybe phyllophila (Pers.) P. Kumm.

Описание
О виде
Шляпка диаметром 5-11 см, в молодости выпуклая с бугорком и подвёрнутой внутрь краевой зоной; позднее плоская с подвёрнутым краешком и едва заметным возвышением в центре; и, в конечном итоге, ворончатая с волнистым краем; краевая зона без радиальной полосатости (т.е., пластинки сквозь шляпку не просвечивают ни при каких условиях); негигрофанная. Шляпка покрыта белым воскообразным слоем, под которым просвечивает телесного или коричневатого оттенка поверхность, иногда с охряными пятнышками; в краевой зоне более старых плодовых тел видны водянистые пятна. Иногда этот восковидный налёт растрескивается, образуя «мраморную» поверхность. Кожица со шляпки снимается до самого центра. Пластинки приросшие или слегка нисходящие, с дополнительными пластиночками, 5 мм шириной, не очень частые — но и не особенно редкие, примерно по 6 пластинок на 5 мм в средней части радиуса, закрывающие нижнюю поверхность шляпки, крайне редко раздваивающиеся, вначале белые, позднее охряно-кремовые. Споровый порошок не чисто белый, а, скорее, с грязновато-телесным или розовато-кремовым оттенком. Ножка высотой 5-8 и толщиной 1-2 см, цилиндрическая или уплощенная, в основании часто слегка расширенная, реже суживающаяся, вначале белая, позднее грязновато-охряная. Поверхность продольно-волокнистая, в верхней части покрыта шелковистыми волосками и беловатым “морозным” налётом, в основании с шерстистым мицелием и шариком из мицелия и компонентов подстилки. Мякоть в шляпке тонкая, 1-2 мм толщиной, губчатая, мягкая, белая; в ножке жёсткая, бледно-охряная. Вкус мягкий, с вяжущим послевкусием. Запах пряный, сильный, не вполне грибной, но приятный. Споры часто слипаются по две или четыре, размером (4)4.5-5.5(6) х (2.6)3-4 мкм, бесцветные, гиалиновые, гладкие, эллипсоидные или яйцевидные, цианофильные. Гифы кортикального слоя толщиной 1.5-3.5 мкм, в более глубоких слоях до 6 мкм, септы с пряжками.
Определение вида
Отличительные признаки
При определённых условиях за говорушку налиственную можно принять условно-съедобную говорушку блюдцевидную ( Clitocybe catinus ), но у последней матовая поверхность шляпки и более нисходящие пластинки. Кроме того, споры у Блюдцевидной другой формы и более крупные, 7-8.5 х 5-6 мкм. Говорушка подогнутая ( Clitocybe geotropa ) обычно вдвое крупнее, и шляпка у неё с выраженным бугорком, так что чаще всего различить эти два вида достаточно легко. Ну, и споры у говорушки подогнутой несколько крупнее, 6-8.5 х 4-6 мкм. Гораздо неприятнее перепутать с говорушкой налиственной съедобный подвишень ( Clitopilus prunulus ), но у него сильный мучной запах (для некоторых, однако, достаточно неприятный, напоминающий запах испорченной муки, лесного клопа или переросшей кинзы), а розоватые у зрелых грибов пластинки легко отделяются от шляпки ногтем. Кроме того, споры у подвишня крупнее.
Похожие виды
При определённых условиях за говорушку налиственную можно принять условно-съедобную говорушку блюдцевидную ( Clitocybe catinus ), но у последней матовая поверхность шляпки и более нисходящие пластинки. Кроме того, споры у Блюдцевидной другой формы и более крупные, 7-8.5 х 5-6 мкм. Говорушка подогнутая ( Clitocybe geotropa ) обычно вдвое крупнее, и шляпка у неё с выраженным бугорком, так что чаще всего различить эти два вида достаточно легко. Ну, и споры у говорушки подогнутой несколько крупнее, 6-8.5 х 4-6 мкм. Гораздо неприятнее перепутать с говорушкой налиственной съедобный подвишень ( Clitopilus prunulus ), но у него сильный мучной запах (для некоторых, однако, достаточно неприятный, напоминающий запах испорченной муки, лесного клопа или переросшей кинзы), а розоватые у зрелых грибов пластинки легко отделяются от шляпки ногтем. Кроме того, споры у подвишня крупнее.
Мускаринсодержащий гриб; может вызвать выраженный холинергический синдром.
Названия
Другие названия
- Говорушка листолюбивая
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Род
- Clitocybe
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.