Съедобные

Рогатик усечённый

Clavariadelphus truncatus Donk

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Club Coral, Clavariadelphus truncatus , Family: Gomphaceae, Location: Germany, Oberstaufen
Holger Krisp, CC BY 3.0, Wikimedia Commons. Лицензия: CC_BY_3_0.

Описание

О виде

Рогатик усечённый (Clavariadelphus truncatus) характеризуется булавовидной формой плодовых тел, в которых верхушка – расширенная и уплощённая. Книзу шляпка сужается, преобразуясь в коротенькую ножку. Общая высота плодового тела составляет от 5 до 15 см, а ширина – от 3 до 8 см. Поверхность плодового тела – морщинистая, окрашена в тёмно-оранжевые или жёлто-охристые цвета. Ножка в нижней части заметна слабо, у основания на ней заметна лёгкая опушка белого цвета. Есть утолщение клубневидной формы. Цвет грибной мякоти варьируется от беловатого до охристого, под воздействием воздуха (на разрезах или в местах повреждений) темнеет, становясь буроватой. Запаха не имеет, на вкус – сладковатая. Гименофор – грязно-коричневого цвета, чаще – гладкий, но может иметь и слабо выраженные складки на своей поверхности. Бледно-охристые споры имеют размеры 9-12*5-8 мкм, гладкостенные, эллиптической формы.

Определение вида

Отличительные признаки

Рогатик пестичный (Clavariadelphus pistillaris) отличается от описываемого вида закругленной верхней частью, а его мякоть имеет горький вкус.

Похожие виды

Рогатик пестичный (Clavariadelphus pistillaris) отличается от описываемого вида закругленной верхней частью, а его мякоть имеет горький вкус.

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Названия

Другие названия

  • Клавариадельфус усечённый
  • Рогатик усеченный

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн1
Июл4
Авг10
Сен9
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Gomphales
Семейство
Clavariadelphaceae
Род
Clavariadelphus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.