Несъедобные

Стереум пурпурный

Chondrostereum purpureum (Pers.) Pouzar

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Paddenstoel in Vught
Heinonlein, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons. Лицензия: CC_BY_SA_4_0.

Описание

О виде

Другие названия:. Хондоростереум пурпурный. Стереум пурпурно-фиолетовый. Гименофор гладкий, иногда неправильно морщинистый, лилово-коричневый, каштаново-пурпурный или коричнево-пурпурный со светлым беловато-лиловым краем. Мякоть тонкая, мягкокожистая, с пряным запахом, двуслойно окрашенная: вверху серовато-буроватая, темно-серая, внизу — светлая, кремовая. Распространение:. Стереум пурпурный растет с середины лета (чаще с сентября) до декабря на мертвой древесине, пнях, строительной древесине или паразитирует в основании стволов живых лиственных деревьев (береза, осина, вяз, ясень, клен ясеневидный, вишня), многочисленными черепитчатыми группами, нередко. Вызывает белую гниль и болезнь «млечный блеск» у плодовых косточковых деревьев (в середине лета появляется серебристый налет на листьях, ветки засыхают через 2 года). Оценка:. Несъедобный гриб.

Определение вида

Отличительные признаки

Мякоть тонкая, мягкокожистая, с пряным запахом, двуслойно окрашенная: вверху серовато-буроватая, темно-серая, внизу — светлая, кремовая.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв5
Фев7
Мар4
Апр2
Май4
Июн5
Июл0
Авг75
Сен23
Окт61
Ноя22
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Cyphellaceae
Род
Chondrostereum

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.