Хлорофиллум Оливье

Описание

О виде

Шляпка: 7-14 (и до 18) см в диаметре, в молодом возрасте шаровидная, яйцевидная, расширяющаяся до плоской. Поверхность в центре гладкая и темно-красно-коричневая, расщепляющаяся на концентрические, бледно-коричневые, плоские, прямостоячие, плоские чешуйки. Множество часто слегка изогнутых чешуек на волокнистом фоне придаёт шляпке лохматый, рваный вид. Кожица шляпки кремового цвета, несколько просвечивает в молодом возрасте, с возрастом становится равномерно серого, до оливкового-коричневатого, серовато-коричневого в старости. Край шляпки тупой, покрытый хлопьевидным опушением. Пластины: свободные, широкие, частые. 85-110 пластин доходят до ножки, с многочисленными пластиночками, бывает по 3-7 пластиночек между каждой парой полных пластинок. В молодом возрасте белые, затем кремовые с пятнами розоватого цвета. Края пластин с мелкой бахромой, белёсые в молодом возрасте, позже коричневатые. Становятся красными или коричневыми в местах повреждений. Ножка: высотой 9–16 (до 18) см и 1,2–1,6 (2) см толщиной, примерно в 1,5 раза длиннее диаметра шляпки. Цилиндрическая, резко утолщённая к основанию. Основание ножки иногда изогнутое, покрыто бело-войлочным опушением, жесткое, хрупкое, полое. Поверхность ножки над кольцом беловатая и гладкая до продольно волокнистой, под кольцом — беловатая, при прикосновении образуются синяки (пятна) от красно-коричневого до коричневого, от серого до охристо-коричневого у старых экземпляров. Мякоть: в шляпке толстая в центре, тонкая к краю. Беловатая, на срезе сразу становится оранжево-шафраново-желтой, затем приобретает розовый цвет и, наконец, красно-коричневый. В ножке беловатая, с возрастом красноватая или шафрановая, при разрезании меняет цвет, как мякоть шляпки: белый становится оранжевым до карминно-красного. Кольцо: толстое, стойкое, перепончатое, двойное, подвижное, белое с затемнением нижней поверхности в старости, край волокнистый и потертый. Подробнее о «двойном» кольце. Вот так это выглядит:. У кольца два бахромчатых края, одна бахрома смотрит вверх, вторая — вниз. Как образуется такое кольцо, вот удачные фото. Здесь видно, что нижняя бахрома уже оторвалась от шляпки и свободно свисает, а верхняя ещё держится за край шляпки:. Здесь у более взрослого зонтика уже полностью сформировалось кольцо, оно оторвалось от шляпки, а у гриба поменьше — только начало отрываться:. Запах: разные источники дают очень разную информацию, от «мягкий, слабовыраженный грибной», «приятный грибной» до «немного похожий на сырой картофель». Вкус: мягкий, иногда с небольшим оттенком орехового, приятный. Споровый порошок: от белого до бледно-желтоватого. Микроскопия:. Споры (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 мкм (в среднем 8,7-10,0 x 5,8-6,6 мкм) по сравнению с 8,8-12,7 x 5,4-7,9 мкм (в среднем 9,5-10,7 x 6,2-7,4 мкм) для C. rachodes. Эллиптически-овальные, гладкие, декстриноидные, бесцветные, толстостенные, с нечеткой зародышевой порой, темно-красновато-коричневые в реактиве Мельцера. Базидии 4-х споровые, 33-39 х 9-12 мкм, булавовидные, с базальными пряжками. Плевроцистидии не видны. Хейлоцистидии 21-47 х 12-20 микрон, булавовидные или грушевидные.