Съедобные

Маслёнок рубиновый

Chalciporus rubinus (W.G. Sm.) Singer

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Chalciporus rubinus
(c) Алина Урусова, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Синонимы:. Перечный гриб рубиновый;. Рубиноболет рубиновый;. Chalciporus rubinus;. Boletus rubinus;. Xerocomus rubinus;. Suillus rubinus. Шляпка достигающая 8 см в диаметре, сначала полушаровидная, со временем раскрывающаяся до выпуклой и почти плоской, окрашена в кирпично-красные или жёлто-бурые тона. Гименофор трубчатый, поры и трубочки розовато-красные, не меняющие цвет при повреждении. Ножка центральная, цилиндрическая или булавовидная, книзу обычно сужающаяся. Поверхность ножки розоватая, покрытая красноватым налётом. Мякоть желтоватая, в основании ножки ярко-жёлтая, не меняющая цвет на воздухе, без особого вкуса и запаха. Споры широкоэллиптические, 5,5—8,5×4—5,5 мкм. Распространение — Произрастает в дубовых лесах, встречается очень редко. Известен в Европе. Съедобность — Съедобный гриб второй категории.

Определение вида

Отличительные признаки

Шляпка достигающая 8 см в диаметре, сначала полушаровидная, со временем раскрывающаяся до выпуклой и почти плоской, окрашена в кирпично-красные или жёлто-бурые тона.

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Названия

Другие названия

  • Хальципорус рубиновый

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл0
Авг0
Сен1
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Boletaceae
Род
Chalciporus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.