Съедобные

Бриория Фремонта

Bryoria fremontii (Tuck.) Brodo & Hawksw.

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Bryoria fremontii
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

Синонимы:. Алектория гривистая. Бриория гривастая. Bryoria jubata. Бриория Фремонта – это съедобный лишайник. Относится к семейству Пармелиевые. Вид встречается в Азии, Европе, Центральной и Северной Америке. Гриб растет на ветвях и стволах хвойных деревьев. Чаще всего встречается в лиственничных лесах на хорошо освещенных площадях. На вид – кустистый лишайник. Длина слоевища составляет 15-30 см. Слоевище свисающее, имеет коричневато-красноватый цвет, немного блестящее. Может быть оливково-коричневого окраса. Лопасти имею 1,5 мм в ∅. может быть различной толщины. Форма – перекрученная, мелкоямчатая. Псевдоцифеллы слабовыраженые, имеют удлиненно – веретеновидную форму. Окрас – бледный или ярко-желтый. Ширина, такая же как у ветвей, на которых они и располагаются. Апотеции редкие. Имеют 1-4 мм в ∅. Сорали и апотениции имеют вульпиновую кислоту. Если воздействовать на коровый слой елементами С, К, КС (или совместным раствором КОН ги насыщенным водным раствором гипох-лорита кальция) и Р (это насыщеный водный расвтор гипохлорита кальция), то окрас лишайника не изменится. Кустистый лишайник любит свет. Способ размножения – вегетативный (при помощи фрагментов и соредий). Тенденция изменения численности вида и ареала еще не изучена. На распостранение влияет загрязнение атмосферного воздуха, вырубка лесов и пожары в них. Кустистый лишайник находится под государственной охраной из-за постоянной необходимости контроля за состоянием вида. Внесен в Красную книгу СССР и Красную книгу РСФСР.

Определение вида

Отличительные признаки

Слоевище свисающее, имеет коричневато-красноватый цвет, немного блестящее. может быть различной толщины.

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май1
Июн11
Июл32
Авг14
Сен3
Окт4
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Ascomycota
Класс
Lecanoromycetes
Порядок
Lecanorales
Семейство
Parmeliaceae
Род
Bryoria

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.