Несъедобные

Бьеркандера опаленная

Bjerkandera adusta (Willd.) P. Karst.

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Bjerkandera adusta
(c) Sharon Squazzo, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Синонимы:. Трутовик опалённый. Бьеркандера опалённая (лат. Bjerkandera adusta ) — вид грибов, входящий в род Бьеркандера (Bjerkandera) семейства Мерулиевые (Meruliaceae). Один из самых широко распространённых грибов в мире, вызывает белую гниль древесины. Его распространённость считается одним из показателей влияния человека на природную среду. Плодовое тело:. Бьеркандера опаленная — однолетний «трутовик», внешность которого радикально меняется в процессе развития. Начинает Bjerkandera adusta как белое натечное образование на валежнике, пне или сухостое; очень скоро середина образования темнеет, края начинают отгибаться, и натечное образование превращается в довольно бесформенные, часто сросшиеся между собой консоли из кожистых «шляпок» 2-5 см шириной и около 0,5 см толщиной. Поверхность опушенная, войлочная. Окраска также значительно меняется со временем; белые края уступают место общей серо-бурой гамме, отчего гриб действительно выглядит словно «опаленный». Мякоть серовата, кожистая, жесткая, с возрастом становится «пробковой» и очень ломкой. Гименофор:. Тонкий, с очень мелкими порами; отделен от стерильной части тонкой «линией», заметной вооруженным глазом при разрезе. У молодых экземпляров имеет пепельную окраску, затем постепенно темнеет почти до черного. Споровый порошок:. Беловатый. Распространение:. Бьеркандера опаленная повсеместно встречается в течение всего года, предпочитая отмершую древесину лиственных пород. Вызывает белую гниль. Сходные виды:. Учитывая массу форм и возрастную изменчивость гриба, говорить о сходных видах Bjerkandera adusta просто грех. Съедобность:. Не съедобен. Замечания:. Эта опаленная бьеркандера — один из тех грибов, которые фактически известны всем и каждому, а для номинального знакомства необходимо листать огромную книгу про трутовики 1953 года издания. Но всё, конечно, кончается хорошо.

Определение вида

Отличительные признаки

Плодовое тело:. Начинает Bjerkandera adusta как белое натечное образование на валежнике, пне или сухостое; очень скоро середина образования темнеет, края начинают отгибаться, и натечное образование превращается в довольно бесформенные, часто сросшиеся между собой консоли из кожистых «шляпок» 2-5 см шириной и около 0,5 см толщиной.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Названия

Другие названия

  • бьеркандера опалённая

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв7
Фев1
Мар0
Апр24
Май30
Июн17
Июл20
Авг146
Сен62
Окт39
Ноя23
Дек4

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Polyporales
Семейство
Phanerochaetaceae
Род
Bjerkandera

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.