Условно съедобные

Аурикулярия извилистая

Auricularia mesenterica (Dicks.) Pers.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Auricularia mesenterica
no rights reserved; CC0 1.0; iNaturalist. Лицензия: CC0.

Описание

О виде

Другие названия гриба: Аурикулярия плёнчатая. или. Аурикулярия плёнчатая Описание:. Шляпка полукруглая, дискообразная, распрямляется до распростёртой, образуя тонкие пластинки от 2 до 15 см. шириной. На верхней стороне шляпки концентрические бороздки, покрытые сероватыми волосками, чередуются с более тёмными частями, которые заканчиваются у дольчатого, более светлого края. Цвет — от коричневого до светло-серого. Иногда виднеющийся зеленоватый налёт на шляпке обусловлен водорослями. Нижняя, спороносная сторона морщинистая, венозная, с жилками, фиолетово-коричневая. Споры бесцветные, гладкие, в виде узких эллипсов. Мякоть: во влажном состоянии мягкая, упругая, эластичная, а в сухом – жёсткая, хрупкая. Распространение:. Аурикулярия извилистая обитает в лиственных, главным образом низинных лесах на упавших стволах деревьев: вязы, тополя, ясени. Обычный гриб для района Нижнего Дона. Оценка:. Гриб Аурикулярия извилистая Съедобен, но пищевое качество низкое.

Определение вида

Отличительные признаки

Шляпка полукруглая, дискообразная, распрямляется до распростёртой, образуя тонкие пластинки от 2 до 15 см.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Названия

Другие названия

  • Аурикулярия плёнчатая

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв1
Фев7
Мар21
Апр25
Май17
Июн16
Июл0
Авг20
Сен11
Окт21
Ноя41
Дек13

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Auriculariales
Семейство
Auriculariaceae
Род
Auricularia

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.