Съедобные

Моховик моравский

Aureoboletus moravicus (Vacek) Klofac

Пищевая группаСъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Aureoboletus moravicus
(c) Davide Puddu, some rights reserved (CC BY); CC BY 4.0; iNaturalist. Лицензия: CC_BY_4_0.

Описание

О виде

Моховик моравский ( Aureoboletus moravicus ) характеризуется оранжево-коричневой шляпкой, ножкой веретеновидной структуры с хорошо заметными прожилками по всей поверхности. Гриб принадлежит к редким и охраняемым государством видом. Диаметр шляпок варьируется в пределах 4-8 см, у молодых грибов характеризуется полушаровидной формой, затем становятся выпуклыми или распростёртыми. У старых грибов покрываются трещинками, имеют светлый оранжево-коричневого цвета. Грибные поры очень мелкие, изначально имеют жёлтый цвет, постепенно становятся зеленовато-жёлтыми. Ножка по цвету немного светлее, чем шляпка, с длиной от 5 до 10 см, и диаметром 1.5-2.5 см. Грибная мякоть имеет белый цвет, при нарушениях структуры плодового тела не изменяет своего цвета. Споровый порошок характеризуется жёлтым цветом, состоит из мельчайших частиц – спор, имеющих размеры 8-13*5*6 мкм. На ощупь они гладкие, имеют веретеновидную структуру.

Определение вида

Отличительные признаки

Моравский моховик очень схож со съедобным грибом, произрастающим на территории Польши и имеющим название Xerocomus badius. Правда, у того гриба шляпка имеет каштаново-коричневый тон, а его мякоть при повреждении структуры приобретает синий оттенок. Ножка этой разновидности гриба характеризуется булавовидной или цилиндрической формой, на ней не заметны прожилки. Грибная мякоть имеет белый цвет, при нарушениях структуры плодового тела не изменяет своего цвета.

Похожие виды

Моравский моховик очень схож со съедобным грибом, произрастающим на территории Польши и имеющим название Xerocomus badius. Правда, у того гриба шляпка имеет каштаново-коричневый тон, а его мякоть при повреждении структуры приобретает синий оттенок. Ножка этой разновидности гриба характеризуется булавовидной или цилиндрической формой, на ней не заметны прожилки.

Съедобный

Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.

Подготовка

Не употреблять сырым; тщательно готовить.

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Boletaceae
Род
Aureoboletus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.