Моховик золотистый
Aureoboletus gentilis (Quél.) Pouzar
Описание
О виде
Шляпка диаметром до 7 см, полушаровидная, затем выпуклая, плоско-выпуклая. От бледно-розовой до охристой, бежевая или светло-коричневая с более-менее выраженным розоватым оттенком. Поверхность отчетливо слизистая, особенно в сырую погоду. Гименофор трубчатый, приросший к ножке или с выемкой, мелкопористый, затем среднепористый. Цвет ярко-жёлтый, с возрастом становится оливково-жёлтым, до коричневого. При повреждении цвет не меняет. Фото: Niсolò Оppicelli. Ножка цилиндрическая или булавовидная, обычно суженная к основанию. Как правило, сверху ярко-жёлтого цвета, к основанию светлеет и становится розоватой или красноватой; реже почти полностью кремовая, местами с коричневатыми и розоватыми оттенками. Мякоть беловатая или кремовая, под кожицей шляпки розоватая или красноватая, в основании ножки часто с бордовыми пятнами. На срезе цвет не меняет. Запах слабо выражен, фруктовый. Вкус слабый, с кислинкой. Споры эллипсоидные 10,5-16×4,5-6 мкм. Фото: Сhristian Аpschner.
Определение вида
Отличительные признаки
Моховик персиковый (Xerocomus persicolor) отличается сухой, не склонной к слизистости, кожицей шляпки и синеющей при повреждении мякотью и гименофором. Распространён в Средиземноморском регионе. Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus) отличается более мощным телосложением, желто-бурым цветом шляпки и бурым цветом гименофора, слегка синеющим при надавливании, не клейкой поверхностью шляпки, меньшим размером пор, выполненной ножкой, синеющей на срезе мякотью. Моховик каштановый (Boletus ferrugineus) отличается более крупными размерами и бархатистой коричневой сухой кожицей шляпки. Моховик полузолотистый (Xerocomus hemichrysus) отличается серно-жёлтым цветом шляпки, нисходящим трубчатым слоем, красным цветом ножки. Моховик моравский (Aureoboletus moravicus) отличается более темно-коричневой шляпкой и коричневатой ножкой с веретёновидными прожилками по всей поверхности. Латинские синонимы:. Boletus cramesinus Secr., 1833. Boletus granulatus var. tenuipes Cooke, 1883. Boletus sanguineus subsp. gentilis (Quél.) Quél, 1883. Boletus sanguineus var. gentilis Quél, 1884. Viscipellis gentilis (Quél.) Quél, 1886. Boletus gentilis (Quél.) Sacc., 1888. Ixocomus gentilis (Quél.) Quél, 1888. Boletus tenuipes (Cooke) Massee, 1892. Xerocomus gentilis (Quél.) Singer, 1942. Pulveroboletus gentilis (Quél.) Singer, 1945. Aureoboletus gentilis (Quél.) Pouzar, 1957. Pulveroboletus cramesinus (Secr. ex Watling) M.M.Moser ex Singer, 1966. Моховик золотистый (Aureoboletus gentilis). Очень редкий гриб. Занесён в Красную книгу Чехии.
Похожие виды
Моховик персиковый (Xerocomus persicolor) отличается сухой, не склонной к слизистости, кожицей шляпки и синеющей при повреждении мякотью и гименофором. Распространён в Средиземноморском регионе. Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus) отличается более мощным телосложением, желто-бурым цветом шляпки и бурым цветом гименофора, слегка синеющим при надавливании, не клейкой поверхностью шляпки, меньшим размером пор, выполненной ножкой, синеющей на срезе мякотью. Моховик каштановый (Boletus ferrugineus) отличается более крупными размерами и бархатистой коричневой сухой кожицей шляпки. Моховик полузолотистый (Xerocomus hemichrysus) отличается серно-жёлтым цветом шляпки, нисходящим трубчатым слоем, красным цветом ножки. Моховик моравский (Aureoboletus moravicus) отличается более темно-коричневой шляпкой и коричневатой ножкой с веретёновидными прожилками по всей поверхности. Латинские синонимы:. Boletus cramesinus Secr., 1833. Boletus granulatus var. tenuipes Cooke, 1883. Boletus sanguineus subsp. gentilis (Quél.) Quél, 1883. Boletus sanguineus var. gentilis Quél, 1884. Viscipellis gentilis (Quél.) Quél, 1886. Boletus gentilis (Quél.) Sacc., 1888. Ixocomus gentilis (Quél.) Quél, 1888. Boletus tenuipes (Cooke) Massee, 1892. Xerocomus gentilis (Quél.) Singer, 1942. Pulveroboletus gentilis (Quél.) Singer, 1945. Aureoboletus gentilis (Quél.) Pouzar, 1957. Pulveroboletus cramesinus (Secr. ex Watling) M.M.Moser ex Singer, 1966. Моховик золотистый (Aureoboletus gentilis). Очень редкий гриб. Занесён в Красную книгу Чехии.
Пищевой вид, однако имеет опасные внешне сходные виды и требует безошибочной идентификации.
Не употреблять сырым; тщательно готовить.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Boletales
- Семейство
- Boletaceae
- Род
- Aureoboletus
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.