Ложносвинуха рядовковидная

Описание

О виде

Шляпка: Очень крупная и мясистая, диаметр 15–30 см, может достигать более 40 см. Полушаровидная, позже плоско-выпуклая, распростёртая с вдавленным центром, с подгибающимися краями. Кожица гладкая, шелковистая, бархатистая, сухая, слегка опушённая по краям, во влажную погоду слегка липкая. Беловатого или светло-серого цвета, возможно с желтовато-кремовыми оттенками, иногда с неясными голубовато-зеленоватыми пятнами, с возрастом вдавленная середина становится кремовой. В сухую погоду может покрываться глубокими частыми трещинами. Пластинки слабонизбегающие, широкие, частые. Сначала белые, позже с кремовым оттенком, в зрелости кремовые. Споровый порошок кремовый. Споры гладкие, эллипсоидные, слабоамилоидные, 7,3–10,5 х 4,5–6,5 мкм. Ножка. Мощная, мясистая, цилиндрическая, прямая, слегка утолщённая у основания, не высокая. Высота 4–8 см (до 12см), диаметр до 4-6 см, плотная, волокнистая, без пустот. Как правило, одного цвета со шляпкой, белая, желтовато-белая, серовато-белая, иногда с серовато-голубоватой зоной в виде узкой полоски в верхней части, чуть ниже места прикрепления пластинок. Мякоть плотная, упругая. Белая, при повреждении цвет не меняет или иногда появляются очень бледно окрашенные голубовато-зеленоватые пятна, без млечного сока. Обладает ярко выраженным мучным ароматом и приятным вкусом. Возможно, из-за содержания клитоцибина, достоверно обнаруженного у близкого родственника Свинухи гигантской (Leucopaxillus giganteus), гриб крайне непривлекателен для насекомых и, практически, никогда не бывает червивым.